Il tipo di prugna chiamata ungherese combina una serie di varietà di questa coltura e, grazie alla sua elevata resa e al gusto insuperabile, è molto popolare sia tra gli amanti principianti degli alberi da frutto e delle bacche, sia tra i giardinieri con molti anni di esperienza. L'ungherese ha un'eccellente resistenza al gelo, quindi la sua invidiabile adattabilità a determinate condizioni climatiche consente di coltivarlo in regioni con basse temperature.
- Caratteristiche della prugna ungherese
- Descrizione esterna dell'albero
- Frutti e tempi di maturazione del raccolto
- Resistenza al gelo e resistenza alla siccità
- Immunità alle malattie e agli insetti
- Varietà popolari di Vengerok
- Mosca (Tsaritsyn)
- Korneevskaja
- Pulkovskaja
- Kubanskaya
- Nuovo
- bielorusso
- Italiano
- Sorprendente
- Donetsk
- Voronež
- Michurinskaya
- Bogatyrskaja
- Ordinario
- Dubovskaja
- A forma di pera
- Urali
- ungherese
- Caratteristiche della semina e della cura delle colture
- Selezione di una posizione
- Requisiti del suolo
- Selezione di piantine
- Approdo
- Frequenza di irrigazione
- Nutrire alberi giovani e maturi
- Cura del tronco d'albero
- Formazione di una corona di prugne
- Pacciamatura
- Copertura per l'inverno
Caratteristiche della prugna ungherese
Le varietà di questa varietà di prugna, portate in Russia dall'Ungheria, sono quasi onnipresenti e ogni regione ha il proprio tipo suddiviso in zone di questi alberi da frutto e bacche.
Descrizione esterna dell'albero
Alberi di media grandezza, che raggiungono un'altezza di 3-4,5 metri, con chioma leggermente allungata verso l'alto, tipicamente di forma ovale o piramidale. I germogli situati uno vicino all'altro sono contrassegnati da un caratteristico colore rosso-marrone. La vitalità di questi susini è nota da 25-30 anni.
Frutti e tempi di maturazione del raccolto
I frutti dei susini ungheresi hanno le seguenti caratteristiche distintive:
- grandi dimensioni - fino a 6 centimetri di lunghezza e circa 4-5 centimetri di diametro;
- forma allungata, leggermente ovale;
- aspetto asimmetrico: da un lato il lobo del frutto è convesso, dall'altro è appiattito e più piccolo;
- ricco colore scuro - con una sfumatura bluastra, lilla-viola;
- rivestimento ceroso di colore grigio-fumé;
- un osso ruvido al tatto e facilmente separabile dalla polpa;
- interno succoso con struttura elastica.
Le varietà autofertili si distinguono per rese elevate e periodi di fruttificazione tardivi. Dall'inizio della semina, la prima fruttificazione dell'albero avviene solo dopo 6-8 anni. Per ibridi moderni - dopo 4 anni.
I tempi di maturazione delle prugne variano: le varietà di mezza stagione sono pronte per la raccolta nell'ultima decade di agosto, mentre le varietà tardive di prugne ungheresi vengono raccolte fino alla fine di settembre.
Resistenza al gelo e resistenza alla siccità
Gli alberi non muoiono durante periodi di siccità prolungata e tollerano facilmente anche gelate di 20 gradi.
Immunità alle malattie e agli insetti
Il tipo di prugna descritto ha un'elevata immunità a malattie e parassiti. Tuttavia, non dovremmo dimenticare la prevenzione delle malattie di questa coltura da giardino.
Varietà popolari di Vengerok
Numerose varietà del tipo di prugna descritto, a causa delle loro caratteristiche e caratteristiche individuali, possono crescere in determinate condizioni climatiche.
Ad esempio, la casa popolare o, in altre parole, la prugna ordinaria, che è una classica varietà ungherese di questa coltura, ama i terreni argillosi e le regioni meridionali della Russia.
Mosca (Tsaritsyn)
La varietà più antica di ungherese, zonata per la regione centrale della Russia. Gli alberi di questa varietà di prugne sono caratterizzati da:
- una certa altezza (fino a 3 metri);
- corona sferica allargabile;
- maturità tardiva e fruttificazione a 7-8 anni;
- colore rosso porpora dei frutti, del peso fino a 30 grammi ciascuno;
- autofertilità e alta produttività.
I frutti di questa varietà sono di piccole dimensioni e hanno un gusto ordinario.
Korneevskaja
Questo tipo di prugna è suddiviso in zone per la regione centrale della Terra Nera; È:
- un albero di medie dimensioni che raggiunge i 4 metri di altezza;
- autofertile e inizia la prima fruttificazione nel 4° anno;
- un raccolto con prugne ovali viola scuro e interno giallo;
- una varietà ibrida ad alto rendimento con frutti che pesano fino a 30 grammi.
Ha ricevuto il suo nome in onore del suo creatore, lo scienziato Korneev.
Pulkovskaja
La varietà è caratterizzata da un'elevata resistenza invernale, è adatta alla coltivazione nella regione di Leningrado ed è caratterizzata da:
- una certa altezza - fino a 3-4 metri;
- corona diffondente;
- colore rosso bordeaux del frutto stesso con inclusioni, del peso fino a 25 grammi ciascuno;
- frutti dal retrogusto agrodolce;
- ottima resa.
- elevata resistenza alla malattia clasterosporiasi.
Kubanskaya
La varietà di prugna è vigorosa e relativamente resistente al freddo, alla siccità e alle malattie. La varietà è stata allevata per la crescita nel territorio di Krasnodar e Adygea. Gli alberi hanno:
- frutti sferici voluminosi, fino a 35 grammi ciascuno;
- polpa giallo-verdastra nei frutti grigio scuro;
- gambo lungo e grosso;
- fruttificazione 6 anni dopo la semina;
- rendimento sufficiente.
Nuovo
La varietà è adatta alla coltivazione nella regione del Basso Volga e nel Caucaso settentrionale. La tipologia descritta ha le seguenti caratteristiche:
- resistenza al freddo e alla siccità;
- suscettibilità agli attacchi del parassita – carpocapsa;
- bassa statura;
- basso rendimento.
I frutti di forma ovale con buccia blu hanno polpa saporita e succosa.
bielorusso
Questa varietà è caratterizzata da:
- altezza media: l'albero raggiunge i 3,5 metri di lunghezza;
- densità della corona;
- frutti grandi, viola, da 40 grammi ciascuno;
- polpa d'arancia – sapore aspro;
- La fruttificazione avviene 3 anni dopo la semina.
La varietà è solo parzialmente autofertile.
Italiano
Una varietà amante del calore e molto vulnerabile. Crescendo in zone aride, perde le ovaie e può congelare nelle regioni con temperature fredde. Gli alberi hanno:
- altezza sufficiente - fino a 5 metri;
- corona volumetrica;
- frutti blu scuro e dolci;
- ottima fruttificazione.
Sorprendente
Questa varietà di prugne è stata sviluppata in Ucraina e cresce lì. Questa tipologia corrisponde a:
- bassa resistenza al gelo;
- la necessità di impollinatori: la varietà non è autofertile;
- ottimo sapore di frutti viola a forma di goccia;
- il peso di ciascun frutto arriva fino a 30 grammi;
- un osso che può essere facilmente separato dalla polpa.
Donetsk
La varietà di prugna descritta è diversa:
- elevata resistenza al freddo;
- fruttificazione precoce - circa 4 anni dalla semina;
- autofertilità;
- frutti medi, leggermente appuntiti verso l'alto, fino a 30 grammi ciascuno.
Voronež
Questa varietà di prugne ha bisogno di impollinatori. La varietà Voronezh è caratterizzata da:
- fruttificazione nel 5° anno;
- media resistenza al freddo;
- maturazione del raccolto prima decade di settembre;
- caduta tardiva delle foglie;
- rapido recupero dopo il congelamento;
- grandi frutti viola, fino a 35 grammi ciascuno;
- polpa dolciastra.
Michurinskaya
La varietà è ideale per trasformare le prugne in succhi o per preparare pappe da esse. La varietà è suddivisa in zone nei Territori del Sud e nella regione centrale della Terra Nera. I piccoli frutti hanno polpa tenera e succosa.
Importante! L'albero necessita di sostegni, sia in inverno, a causa della neve, sia durante il periodo di fruttificazione per l'abbondanza di frutti.
Bogatyrskaja
In questa varietà i rami si estendono dal tronco ad angolo retto, quindi possono rompersi durante il periodo di fruttificazione. Gli alberi hanno le seguenti caratteristiche:
- resistenza agli agenti atmosferici;
- fruttificazione nel 5° anno;
- elevata produttività;
- frutti rotondi che pesano fino a 40 grammi;
- retrogusto agrodolce.
Ordinario
La varietà ungherese comune cresce nella Russia meridionale e centrale. Un raccolto con una corona potente e frutti voluminosi fino a 45 grammi, raramente si ammala e ha una resa fino a 60, o anche più, chilogrammi all'anno.
Dubovskaja
La varietà è suddivisa in zone per la regione di Volgograd e differisce:
- Alto;
- resistenza media al gelo;
- frutti di piccole dimensioni;
- fruttificazione 5 anni dopo la semina;
- autofertilità parziale;
- sapore agrodolce del frutto.
A forma di pera
Il territorio di Krasnoyarsk, la regione del Volga e la Siberia sono le principali regioni di coltivazione di questa varietà di prugna. La varietà è designata dalle seguenti caratteristiche distintive:
- un caratteristico afflusso nella zona del peduncolo, simile nell'aspetto ad una pera;
- frutti rossi – fino a 35 grammi di peso;
- alto fino a 5 metri;
- resistenza al gelo, alle malattie e ai parassiti.
Urali
La varietà è suddivisa in zone per le condizioni climatiche degli Urali. Il nome contiene la parola ungherese, ma in realtà la varietà si riferisce alle prugne canadesi.
ungherese
Una specie che accomuna tutte le varietà, ad alta produttività, giunta nei Balcani presumibilmente dall'Asia. Utilizzato per preparare le prugne.
Caratteristiche della semina e della cura delle colture
La cultura è senza pretese nella cura, ma il processo di coltivazione delle prugne richiede comunque molto lavoro e può richiedere alcune conoscenze e abilità da parte del giardiniere.
Selezione di una posizione
La prugna è una coltura amante del calore, motivo per cui non è consigliabile piantare Vengerka in pianura, su terreni umidi non riscaldati dal sole. I susini crescono bene in collina, in luoghi sufficientemente illuminati, senza venti e correnti d'aria. I lati sud e ovest dell'orto sono particolarmente adatti per piantare piantine di prugne.
Requisiti del suolo
Per uno sviluppo normale, questo tipo di prugna richiederà terreno sciolto con sufficiente acidità.L'apparato radicale di questi alberi si trova a una profondità massima di 0,4 metri e pertanto la profondità delle acque sotterranee non deve superare il mezzo metro.
Selezione di piantine
Particolare attenzione dovrebbe essere prestata alle piantine, il cui apparato radicale dovrebbe essere giovane, forte e senza segni di secchezza. La corteccia degli alberi giovani non dovrebbe presentare alcun danno e il tronco non dovrebbe presentare forche.
Approdo
Per piantare una prugna è necessario preparare una buca profonda e larga 0,6/0,7 metri. Quindi procedere con le seguenti azioni passo passo:
- guidare un piolo al centro del foro;
- mescolare lo strato fertile di terreno rimosso quando si scava una buca con l'humus;
- sul fondo fare un piccolo monticello con la miscela di terra e humus sopra descritta;
- erigere la piantina su un tumulo, raddrizzare tutte le sue radici e legare il tronco a un piolo;
- In primavera aggiungere componenti sotto forma di perfosfato, sale di potassio e cenere in un rapporto di 300/60/400 grammi al terreno di semina, costituito da terreno fertile con humus;
- Riempi il buco e pressalo leggermente.
Per il normale radicamento delle prugne, il terreno dopo la semina deve essere versato con acqua (3 secchi).
Frequenza di irrigazione
La coltura descritta ama l'umidità, quindi, nei momenti di formazione delle ovaie e di maturazione dei frutti, necessita di annaffiature. Per evitare che i frutti cadano e si secchino, il terreno sotto gli alberi deve essere inumidito ogni stagione - fino a 6 volte, versando 4-5 secchi una volta nel cerchio del tronco dell'albero.
Nutrire alberi giovani e maturi
Ogni anno, con l'inizio della primavera, quando si scava il terreno, è necessario aggiungere al cerchio del tronco del susino alcuni fertilizzanti contenenti azoto e sostanza organica naturale, nonché fosforo e potassio.
Cura del tronco d'albero
Affinché l'albero non marcisca nella zona del colletto della radice e non congeli in inverno, ha bisogno di una certa cura per il tronco dell'albero. Il terreno deve essere regolarmente allentato, inumidito e pacciamato con letame dopo la raccolta.
Formazione di una corona di prugne
Ogni anno è necessario ricorrere alla cosiddetta potatura regolatrice, durante la quale bisogna eliminare i germogli giovani e deboli che ispessiscono la chioma.
Pacciamatura
Tale azione in primavera aiuterà ad attivare rapidamente l'attività vitale della prugna dopo lo svernamento. Per fare ciò, è necessario stendere uno strato di compost o humus nel cerchio del tronco dell'albero. In autunno, dopo aver raccolto foglie e rami, è necessario posizionare il letame marcito nel cerchio del tronco dell'albero per preservarne l'umidità durante tutto il periodo invernale.
Copertura per l'inverno
Se si prevede un inverno rigido, le prugne giovani devono essere coperte, ad esempio utilizzando vecchi sacchi, legandoli attorno ai tronchi delle prugne, utilizzando degli stracci. Cospargere gli alberi maturi con terra e segatura nel cerchio del tronco d'albero.