Il clima specifico della regione influenza le regole, i requisiti e i tempi di semina di colture specifiche. Per coltivare il rosmarino in piena terra, nella regione di Rostov non devi fare nulla di speciale. Basta seguire pazientemente e attentamente le istruzioni e la spezia ti ripagherà con un raccolto eccellente e aromatico.
Specifiche della coltivazione del rosmarino nella regione di Rostov
Coltiva il rosmarino in diversi modi, il residente estivo stesso sceglie quello preferito.Una particolarità della regione di Rostov è che la pianta non tollera bene le gelate invernali, quindi si consiglia di dissotterrarla o coprirla bene per l'inverno. Per il resto la coltivazione di questa spezia nella zona non presenta particolarità. È importante mostrare più pazienza e il risultato non tarderà ad arrivare.
Metodo di propagazione delle piante
Le gelate all'inizio della primavera sono dannose per il raccolto, quindi i residenti estivi non consigliano di piantare la pianta nel terreno troppo presto. Presumibilmente, per la regione di Rostov questo periodo cade dall'1 al 20 aprile. Quando la minaccia di forti gelate è passata.
La pianta si propaga in 2 modi principali: piantando semi e talee. Il primo metodo è molto laborioso, poiché bisogna avere la pazienza di aspettare i primi germogli di rosmarino. Ma ne vale la pena, perché la spezia non viene utilizzata solo come condimento per un piatto. Ma ci sono molti altri modi per usarlo.
La propagazione di un raccolto per talea è più rapida e semplice; questo è il metodo più efficace e veloce utilizzato dalla maggior parte dei giardinieri.
Esistono altri modi per propagare il rosmarino, ovvero dividendo il cespuglio. Utilizzato principalmente per spezie coltivate in casa. Il metodo è complesso e richiede molto tempo.
La pianta si propaga per margotta, questo metodo è ampiamente utilizzato per i cespugli che crescono in piena terra.
Date di sbarco
Il momento della semina nella regione di Rostov cade nella prima decade di aprile. Dovresti stare attento al freddo estremo. Affinché le piante inizino a produrre verdure speziate curative prima, vengono piantate in vasi alla fine di febbraio o all'inizio di marzo. Oppure coltivano piantine e poi le trasferiscono in terreno aperto.
Le piante vengono propagate per talea o margotta dopo l'arrivo della stagione calda. Perché il rosmarino è molto vulnerabile in questo momento.
Approdo
In piena terra della regione di Rostov, è preferibile coltivare spezie utilizzando materiale di piantagione, poiché questo metodo è più affidabile. Ma i residenti estivi che vogliono ottenere un raccolto più velocemente e prima utilizzano attivamente altri metodi di propagazione.
Crescere dai semi
I semi devono essere messi a bagno prima di piantare. È sufficiente metterlo in acqua tiepida per diverse ore. Il rosmarino gonfio si semina in contenitori ad una profondità di 3-4 cm, si consiglia di utilizzare sabbia. Il materiale piantato viene ricoperto con polietilene o vetro fino alla germinazione.
Non dimenticare l'umidità. Spruzzare il terreno con un flacone spray, evitando che il terreno si asciughi.
La temperatura ottimale per la germinazione è +20…+25 ⁰С. Allora non resta che aspettare. Il rosmarino germoglia molto lentamente; nel migliore dei casi i germogli si schiuderanno in 1,5 mesi, nel peggiore dei casi in 2 mesi.
Propagazione per talea
Quando si utilizza questo metodo, il rosmarino produce un raccolto molto prima. Per questo metodo è necessario:
- Diversi germogli di spezie di 1 anno lunghi 8-10 cm.
- Le foglie inferiori vengono rimosse dai germogli e il taglio viene trattato con verde brillante. Per migliorare il risultato, vengono lasciati per diverse ore in uno stimolatore della formazione delle radici.
- Quindi vengono posti in un luogo permanente o in acqua fino alla comparsa delle radici. Invece dell'acqua, alcuni residenti estivi usano la sabbia bagnata.
Ulteriore cura consiste nell'irrigazione o spruzzatura regolare. Per non danneggiare il rosmarino, va posto lontano dalla luce solare diretta. Le prime radici appariranno solo dopo un mese.
Affinché i cespugli possano produrre germogli laterali, le parti superiori vengono pizzicate.
Stratificazioni
La margotta è il radicamento del ramo più vicino al suolo.È piegato e fissato saldamente con graffette o pietre. Quindi il ramo viene ricoperto di terra in modo che solo la parte superiore rimanga in superficie.
Dovrebbe essere annaffiato regolarmente, contemporaneamente al cespuglio principale. Non appena appare la crescita, separala dal cespuglio madre e piantala. Diverse talee sono separate da un cespuglio.
Circoncisione e cura
Non importa in quale zona viene coltivata la spezia, richiede alcune cure. Oltre a soddisfare i requisiti agrotecnici standard, come l'irrigazione, il diserbo e l'allentamento, la pianta necessita di potatura.
Ogni 7-8 anni il rosmarino completa il suo ciclo vitale e la pianta comincia ad appassire. La potatura alla radice aiuterà a salvarlo dalla morte. Devi rimuovere tutti i rami e dare alla spezia la possibilità di riprendersi da zero.
Ripara il rosmarino per l'inverno
Nella regione di Rostov gli inverni sono freddi; il rosmarino non sopporta temperature inferiori a -5...-10 ⁰С. Pertanto, per preservare questa pianta perenne, vale la pena lavorare sodo dall'autunno.
Non appena inizia il primo gelo, l'apparato radicale del rosmarino inizia a congelare. I residenti estivi consigliano di trasferirlo in vasi e di conservarlo in un luogo caldo. Un ripostiglio non riscaldato è adatto come deposito. Il rosmarino svernerà bene a temperatura ambiente.
Per ridurre lo stress delle piante, i giardinieri coltivano il rosmarino in ampi contenitori. Ciò è necessario per poterlo riportare all'esterno in primavera e interrare, senza danneggiare la spezia.
È inutile coprirla con qualsiasi cosa, poiché una pianta ricoperta sopra con materiale di copertura potrebbe congelare. Ciò è dovuto al fatto che il terreno vicino al cespuglio gela e gradualmente, durante l'inverno, muore completamente.
Raccolta e conservazione
La pianta è più potente durante il periodo di fioritura.In questo momento contiene la quantità massima di oli essenziali benefici per il corpo umano.
Per scopi culinari, le foglie vengono utilizzate in forma fresca ed essiccata. Vengono utilizzati attivamente anche rami interi, che vengono utilizzati per decorare piatti già pronti.
Le foglie vengono accuratamente tagliate ed essiccate in un'area buia e ben ventilata. Dopo che sono completamente asciutti, vengono frantumati e utilizzati per preparare miscele piccanti. Gli avanzi vengono conservati in un contenitore ermeticamente chiuso. Il rosmarino mantiene le sue proprietà per 2 o più anni.
La coltivazione delle spezie nella regione di Rostov non è praticamente diversa. Per ottenere questo prodotto dovrai lavorare sodo. Ma ne vale la pena. Le proprietà benefiche del rosmarino sono difficili da sopravvalutare, dopo averlo usato ogni persona ne sentirà l'effetto sul corpo.
