La quantità e la qualità del raccolto dipendono da diversi criteri, tra cui l'assistenza agrotecnica competente e il corretto posizionamento delle piante nel giardino. I giardinieri esperti utilizzano una tabella di compatibilità per determinare la vicinanza ottimale delle verdure nei letti. In questo caso, le piante non si opprimeranno a vicenda e non porteranno via i nutrienti. Se disponi correttamente le colture in giardino, il numero di frutti raccolti aumenterà notevolmente.
L'importanza della compatibilità vegetale
I giardinieri alle prime armi non prestano sufficiente attenzione alla corretta vicinanza delle verdure nei letti, per cui la resa del raccolto si riduce almeno del 25%. Quando si progetta un giardino, si tiene conto non solo delle esigenze di irrigazione e illuminazione delle colture, ma anche della posizione delle piante le une rispetto alle altre. Se scegli saggiamente i tuoi vicini, i raccolti si sviluppano più intensamente, hanno meno probabilità di ammalarsi e di essere danneggiati dai parassiti.
I giardinieri esperti praticano piantagioni miste, in cui diverse varietà di piante vengono piantate in un'aiuola per favorire il pieno sviluppo delle piante vicine. Queste non sono necessariamente colture orticole: verdure, fiori e altre varietà vengono seminate nelle vicinanze.
In questo caso, il proprietario di un terreno personale riceve numerosi vantaggi:
- risparmio di spazio nel giardino e uso razionale delle aree di piantumazione;
- ridurre l’impoverimento del suolo ed eliminare la necessità di una rotazione costante delle colture;
- aumentare la produttività e migliorare il gusto dei frutti raccolti;
- basso consumo di preparati fungicidi e insetticidi per il trattamento delle colture contro malattie e insetti nocivi e, di conseguenza, un prodotto rispettoso dell'ambiente;
- riducendo la quantità di erbe infestanti. Ci sono colture che ricoprono completamente il terreno, formando uno strato inferiore, rendendo difficile la penetrazione delle erbacce in superficie.
Tabella compatibilità verdure
Quando si pianifica la piantagione di piante in giardino, i giardinieri esperti utilizzano una tabella dettagliata di compatibilità delle colture; ciò aiuterà a evitare errori durante il posizionamento di piantine e semi e ad aumentare la produttività.
| Coltura principale | Vicini adatti | Azione utile |
| Melanzana | Si consiglia di piantare spinaci o fagiolini nello stesso letto. | Grazie alle colture vicine, è possibile spaventare dal giardino parassiti come lo scarabeo della patata del Colorado e migliorare la composizione del terreno, saturandolo con sostanze utili |
| Meloni e angurie | Girasole, piselli, barbabietole, mais | Queste piante saturano il terreno con azoto, mentre i girasoli e il mais proteggono i meloni dai raggi cocenti del sole |
| Fragole da giardino | Barbabietole, aglio, cavoli, ravanelli, cipolle | I fitoncidi, contenuti nelle verdure piccanti, agiscono come repellenti contro i parassiti. I restanti vicini migliorano la qualità del terreno e stimolano la crescita delle fragole |
| Piselli | Mais, carote, pomodori, cetrioli, ravanelli | Se pianti i piselli vicino al mais, serviranno come supporto naturale su cui potrà arrampicarsi |
| Zucchine | Menta piperita, fagioli, mais, nasturzio | Queste colture favoriscono la rapida crescita delle zucchine |
| Patata | Lattuga, cavolfiore, ravanello, cavolo cappuccio, coriandolo, rafano | Quando si piantano patate e rafano nello stesso letto, quest'ultimo respinge l'insetto della patata e, quando piantato insieme ai legumi, il numero di parassiti come lo scarabeo della patata del Colorado diminuisce |
| Cavolo | Menta, pomodori, borragine, spinaci, favette, cicoria, bietole | Le erbe profumate e speziate respingono gli insetti come cavolaie, bruchi e lumache |
| Cipolla | Camomilla, carote, spinaci, cetrioli, patate, fragole | Alcune colture favoriscono la formazione di teste più grandi, mentre altre respingono le mosche della cipolla |
| Pomodori | Basilico, cipolla, melissa, salvia, prezzemolo, lattuga, sedano | Le colture vicine contribuiscono alla rapida crescita del sistema radicale, alla repulsione degli insetti nocivi e ad una migliore conservazione delle colture |
| peperone | Calendule, petunia, coriandolo, maggiorana, geranio | Se piantato accanto a queste piante, il gusto del frutto migliora e la resa aumenta. |
Se segui questi consigli, sarai in grado di coltivare e raccogliere un ricco raccolto anche su un piccolo appezzamento.
Regole di atterraggio
I residenti estivi che coltivano frutta e verdura da diverse stagioni tengono un diario speciale in cui registrano la posizione delle piante dell'anno scorso e disegnano un diagramma del giardino. Quando si pianificano le piantagioni, è necessario tenere conto delle seguenti raccomandazioni:
- L'intera area destinata alla coltivazione degli ortaggi è divisa in più parti. Al centro sono poste le colture più alte, i cui frutti impiegano più tempo a maturare.
- Le piante appartenenti alla stessa famiglia non vengono piantate nello stesso luogo.
- Le verdure e le erbe aromatiche sono posizionate attorno al perimetro del giardino; puoi anche piantare fragole e uva da giardino più vicino ai bordi del giardino.
- Le colture con apparati radicali forti e deboli vengono posizionate nelle vicinanze in modo che non competano per i nutrienti.
- Le colture vicine dovrebbero avere requisiti simili in termini di illuminazione, umidità e tipo di terreno.
Erbe utili per il giardino
Le erbe aromatiche e medicinali sono considerate buoni vicini per le colture da frutto. Ogni pianta svolge le proprie funzioni e aiuta a raccogliere un raccolto elevato, ad esempio:
- l'origano respinge la maggior parte degli insetti nocivi;
- il timo impedisce ai bruchi di depositarsi nelle teste di cavolo e di rovinarle;
- il nasturzio previene efficacemente la riproduzione degli afidi, distraendoli dalle piante coltivate;
- la borragine favorisce la crescita intensiva di fagioli, piselli e fragole;
- la menta piperita e la maggiorana esaltano il gusto dei pomodori e del cavolo;
- il coriandolo, grazie al suo potente apparato radicale, scioglie il terreno e ne favorisce la saturazione di ossigeno;
- la camomilla e l'achillea aumentano l'immunità naturale delle colture da frutto e respingono i parassiti.
Esempi di combinazioni di piante di successo
Grazie ad una riuscita combinazione di colture in un unico letto, sarà possibile prevenire molti problemi durante la coltivazione delle colture. Uno dei vicini di maggior successo, che anche i giardinieri alle prime armi conoscono, è considerato piantare cipolle e carote. Respingono i parassiti che attaccano la coltura complementare.
Quali piante è meglio non piantare una accanto all'altra in giardino?
Ci sono combinazioni di piante nelle aiuole che dovrebbero essere evitate, ad esempio, non piantare accanto a:
- fragole di cavolo cappuccio;
- cipolle, legumi;
- carote al finocchio;
- cetrioli di belladonna;
- melanzane, aglio e cipolle.
Se rispetti la tabella di compatibilità delle colture potrai coltivare piante sane e forti che ti delizieranno con un ricco raccolto di fine stagione.
