Prezzemolo
Il prezzemolo è una spezia pregiata che appartiene alle piante erbacee biennali della famiglia delle Apiaceae. Nel primo anno si sviluppa una vegetazione rigogliosa e succosa e nel secondo anno si formano i semi. Una descrizione delle migliori tipologie di piante per green può essere trovata nelle pagine della sezione.
Ogni varietà differisce per tempo di maturazione, dimensione e struttura delle foglie, resa e gusto. Il colore può essere verde chiaro o scuro. Le verdure raccolte possono essere essiccate, congelare, conservare in scatola e aggiungere fresco a insalate, zuppe e altri piatti.
Puoi piantare piantine già coltivate o semi che sono stati lavorati in piena terra. È importante sapere che tipo di terreno preferisce la tua erba e come prepararlo. La cura nei letti aperti e in una serra ha le sue caratteristiche.Saranno utili anche informazioni su quale sia il momento migliore per la raccolta e su come tagliare correttamente la massa verde.
