La salvia è una pianta erbacea perenne che cresce singolarmente o in intere piantagioni nei campi. È noto per le sue proprietà medicinali e la ricca composizione benefica. Questa coltura è anche una pianta mellifera; dai suoi fiori le api raccolgono il prezioso nettare. Durante la sua lavorazione si forma il miele di salvia, un prodotto che unisce eccellenti caratteristiche organolettiche e un vasto elenco di proprietà curative.
Aspetto del miele
Il miele di salvia è molto raro, quindi senza esagerare può essere definito esotico.Il colore della sostanza varia dall'ambrato al dorato scuro.
La massa ha un odore gradevole, che ricorda l'aroma dei fiori di campo e delle erbe medicinali. La dolcezza ha un gusto insolito, aspro, ma molto piccante e insolito.
Composizione e proprietà benefiche
Le squisite caratteristiche organolettiche non sono l'unico motivo per cui è consigliato il miele di salvia. Il prodotto dell'apicoltura è caratterizzato da un alto contenuto di elementi utili, tra cui:
- olio essenziale di salvia;
- tannini;
- acidi organici;
- set di vitamine e minerali;
- alcaloidi;
- flavonoidi.
Nel miele sono state trovate le seguenti vitamine:
- tiamina;
- riboflavina;
- piridossina;
- acido folico;
- routine;
- vitamina PP;
- acido ascorbico;
- vitamina N.
Il miele di salvia è noto per le sue proprietà medicinali. Promuove:
- eliminando il processo infiammatorio;
- distruzione della microflora patogena;
- stimolazione del processo di guarigione e rigenerazione della ferita;
- ammorbidire la pelle;
- migliorare la memoria;
- regolazione del sistema nervoso;
- normalizzazione del sonno;
- purificazione del sangue;
- aumento dell'emoglobina;
- rafforzare le pareti dei vasi sanguigni;
- ripristino dei livelli ormonali;
- rimuovere i liquidi in eccesso dal corpo.
Il miele di salvia è utilizzato nella medicina popolare e tradizionale.
Grazie alle proprietà curative della pianta del miele, ha trovato il suo utilizzo nel trattamento di numerose patologie.
Applicazione in medicina
L'utilizzo del miele di salvia è indicato per:
- cardiopatia;
- nevrosi;
- insonnia;
- nevrastenia;
- Freddo;
- mal di gola;
- laringite;
- sinusite;
- otite;
- faringite;
- bronchite;
- tracheite;
- ulcera allo stomaco;
- irregolarità mestruali nelle ragazze giovani e nelle donne adulte.
Diverse ricette utili a base di miele:
- Medicina fredda.Mescolare 10 grammi di fiori di tiglio con la stessa quantità di bacche di lampone. Preparare la miscela con 300 ml di acqua bollente, cuocere a fuoco lento per 5-7 minuti. Filtrare il prodotto finito, raffreddarlo e aggiungere 10 grammi di miele. Utilizzare questo decotto 1-2 volte al giorno.
- Rimedio per la tonsillite. L'infiammazione cronica delle tonsille viene trattata con miele mescolato con succo di mirtillo rosso. Per preparare la medicina, aggiungere 10 grammi di prodotto delle api a 100 ml di succo fresco. Mescola bene la miscela e usa la soluzione per fare dei gargarismi.
- Un farmaco per la raucedine dovuta a laringite e malattie della tiroide. Separare 1 tuorlo d'uovo e macinarlo con 15 grammi di miele. Versare 20 ml di cognac o alcool di cognac nella massa risultante, frullare fino a che liscio. Utilizzare questa miscela come gargarismi più volte al giorno.
Non può sostituire completamente i farmaci prescritti dal medico: è meglio combinarli tra loro per ottenere un rapido effetto terapeutico.
Utilizzare in cosmetologia
Il miele di salvia è utilizzato non solo nella medicina popolare. Le sue proprietà benefiche ne consentono l'aggiunta alle composizioni di varie maschere per capelli, unghie e pelle. Puoi anche mescolarlo con panna e preparare lozioni o tonici a base di esso per ringiovanire e rinfrescare l'epidermide.
L'uso dei prodotti dell'apicoltura in cosmetologia è dovuto alla sua capacità di:
- restituire una sana luminosità;
- appianare le rughe;
- stimolare la produzione di collagene, elastina;
- avere un effetto lifting;
- rafforzare il follicolo pilifero;
- aggiungere lucentezza ai fili;
- prevenire le doppie punte dei capelli;
- stimolare la circolazione sanguigna nei vasi del cuoio capelluto, stimolando così la ricrescita intensiva dei ricci.
Il miele viene aggiunto all'acqua calda per i bagni ammorbidenti. Sono utili per la pelle dei piedi, poiché aiutano a combattere i calli secchi e tanti altri difetti.
Regole per scegliere il miele di salvia di qualità
Per scegliere un miele di salvia autentico e di alta qualità, dovresti prendere in considerazione la sua caratteristica principale: la sua consistenza liquida. Non cristallizza mai, anche se esposto a basse temperature.
Pertanto in inverno è anche un liquido viscoso dall'aroma gradevole. Sulla sua superficie non si osservano inclusioni o inclusioni aggiuntive. Questo è il criterio principale da tenere in considerazione quando si acquista un prodotto dolce.
Importante! Per essere sicuri dell'autenticità del prodotto delle api, si consiglia di acquistarlo nel tardo autunno o in inverno.
Controindicazioni e danni del miele
I benefici e il valore dei prodotti delle api salvie difficilmente possono essere sopravvalutati, ma presentano anche controindicazioni. I dolci non dovrebbero essere consumati se:
- intolleranza alla salvia;
- allergie a qualsiasi prodotto delle api;
- gravidanza;
- allattamento al seno;
- malattie renali;
- patologie della tiroide;
- ipertensione.
Se non si segue il regime posologico del miele, si può sviluppare una grave complicanza, manifestata sotto forma di proliferazione della mucosa gastrica. Pertanto, non abusare mai dei dolci, perché qualsiasi beneficio in tali condizioni può trasformarsi in un danno.
Funzionalità di archiviazione
Il miele di salvia va conservato in un luogo protetto dalla luce solare diretta e lontano da fonti di calore. Il posto migliore per il prodotto è la dispensa o uno scaffale in un mobile da cucina.Si prega di notare che la temperatura di conservazione non deve superare i +20 °C.
Se non vengono soddisfatte semplici condizioni, il prodotto dell'apicoltura non può perdere le sue caratteristiche organolettiche. Ma le sue proprietà medicinali potrebbero essere parzialmente perse.
