Non tutte le persone conoscono le proprietà benefiche e in effetti l'esistenza stessa del miele medicinale dimorfico unico. Apicoltori, biologi ed erboristi esperti, nonché specialisti nell'uso del miele per scopi medicinali - apiterapeuti, hanno la maggior parte delle informazioni al riguardo. Ha un aroma profondo e un gusto insolito. Per le sue proprietà benefiche e le minime controindicazioni, questo tipo di miele è considerato uno dei più rari al mondo.
Composizione e aspetto
La base del miele è il dimorfico, o calopanax settelobato, una pianta relitta della famiglia delle Araliaceae, chiamata anche “noce bianca” per il suo bel legno. Cresce in quantità limitate nel sud-est asiatico e nell'Estremo Oriente: in Giappone, Corea, Cina, nel sud della regione russa dell'Amur, a Sakhalin e nelle Isole Curili. L'albero proviene dal Terziario, già questo lo rende raro, e se si considera che ha anche un legno unico, diventa chiaro il motivo per cui il miele dimorfico è così raro.
Ma la ragione principale della sua unicità è la fioritura instabile. Calopanax si distingue per la sua capricciosità e le esigenze delle condizioni di crescita, motivo per cui può fiorire solo una volta ogni 3 o 4 anni.
Composto:
- Vitamine del gruppo B, A, C, E e PP.
- Macro e microelementi.
- Aminoacidi.
- Carboidrati (81% zuccheri).
- Adattogeni.
- Oli essenziali.
Il prodotto ha un aroma speciale e pronunciato, un gusto specifico e memorabile e un bel colore. È trasparente, bruno dorato e cristallizza molto lentamente. Ma le sue qualità medicinali più preziose lo hanno reso popolare.
Caratteristiche benefiche
Il miele di Calopanax ha proprietà disinfettanti, battericide, analgesiche, antinfiammatorie e adattogene. È utile assumerlo in caso di esaurimento e dopo malattie gravi o interventi chirurgici (se non ci sono controindicazioni), per disturbi del sistema nervoso e cardiovascolare.
Questa sostanza utile combatte le infezioni pustolose e le ferite infiammate, ad esempio, consente di curare rapidamente la foruncolosi o l'acne.
Applicazione del miele dimorfico
Il prodotto viene utilizzato nei seguenti casi:
- Nel trattamento delle malattie infiammatorie e del raffreddore.
- Come agente di supporto e stimolatore della propria immunità.
- Per la prevenzione delle malattie cardiovascolari.
- Pulizia e rigenerazione del tessuto epatico, stimolazione del deflusso della bile.
- Prevenzione e cura delle malattie della tiroide.
- Rafforzare il sistema nervoso, stimolando la resistenza allo stress.
- Trattamento di malattie della pelle, ferite, abrasioni e graffi.
La sua rara composizione ne consente l'utilizzo come uno dei componenti dei prodotti cosmetici. Creme e lozioni con miele dimorfico aiutano a ringiovanire e purificare la pelle, migliorarne l'afflusso di sangue e il turgore, donare un colore sano e levigare le rughe.
Come distinguere il vero miele dimorfico?
Una composizione rara e preziosa è contraffatta, quindi è importante poter distinguere un prodotto naturale da uno contraffatto. A volte questa varietà viene spacciata per miele di tiglio, oppure viene realizzata una miscela che non ha nulla a che vedere con sostanze di origine naturale.
Per distinguere un prodotto da un falso, è necessario concentrarsi sulle caratteristiche caratteristiche del miele dimorfico:
- Rarità: è impossibile acquistarlo “ad ogni passo”.
- Orario di ricevimento. Il Calopanax fiorisce in agosto, e durante questo periodo non ci sono più alberi in fiore.
- Alto prezzo.
- La consistenza specifica è liquida, leggermente viscosa.
- Lento cambiamento di consistenza e cristallizzazione. Il miele dimorfico può essere conservato senza zuccherare per 12 mesi o più e, se ciò accade, acquisisce una consistenza uniforme con cristalli estremamente piccoli.
- Gusto memorabile, dolce, con amarezza e un leggero retrogusto aspro.
- Un aroma complesso che unisce note floreali, fruttate e legnose.
In quali casi il prodotto è controindicato?
Controindicazione all'uso – reazioni allergiche ai prodotti delle api. Inoltre, non dovrebbe essere utilizzato in caso di diabete, obesità o persone con digestione sensibile.
Il miele può essere utilizzato con cautela e in quantità minime da bambini e anziani, nonché da donne incinte e che allattano. Se non si verificano effetti collaterali durante l'utilizzo, il miele può essere utilizzato come medicinale, cosmetico antietà e prodotto alimentare sano.
Condizioni di archiviazione
Il miele dimorfico deve essere conservato nelle giuste condizioni. Tollera temperature fino a -6 gradi Celsius, il che significa che un contenitore di vetro con esso può essere messo in frigorifero. Tuttavia, temperature superiori a +20 gradi Celsius danneggiano la composizione benefica, poiché le vitamine vengono perse quando riscaldate. Ciò influisce negativamente anche sugli adattogeni contenuti in questo prodotto delle api.
Il miele deve essere conservato in recipienti di vetro o ceramica colabile che non si ossidano e non assorbono odori estranei, con un coperchio ben chiuso. Devono essere protetti dalla luce solare, tenuti al buio e con un'umidità minima e non posizionati vicino a dispositivi di riscaldamento. Quindi il rimedio naturale manterrà la sua qualità per lungo tempo.
