Oggi esistono più di 4.000 varietà di patate e ognuna di esse è unica a modo suo e ha caratteristiche e caratteristiche distintive individuali. Sfortunatamente, non tutti sono riusciti a mettersi alla prova come la patata Kamensky. Attirò facilmente l'attenzione di un gran numero di giardinieri alle prime armi e di agronomi esperti. Sembrerebbe, cosa c'è che non va? Una descrizione della varietà e di tutti i suoi vantaggi risponderà a questa domanda.
Descrizione della varietà
La varietà a maturazione precoce è stata allevata dagli allevatori degli Urali, che l'hanno adattata preferibilmente alle regioni della Siberia occidentale, del Volga-Vyatka e degli Urali. Resiste bene alla siccità, è facile da curare e matura in 50-60 giorni. Il peso medio di un tubero va da 110 a 130 g; il peso massimo registrato è di 180 grammi, un cespuglio può contenere 15-25 tuberi, quindi la resa per ettaro raggiunge le 50-55 tonnellate.
La dimensione dei cespugli varia da 50 a 70 cm; le loro foglie sono di parametri medi, spesse, con bordi ondulati, verde scuro all'esterno e antocianiche all'interno. I tuberi stessi sono di forma ovale-rotonda, di colore rosso-rosa, con buccia a rete e piccoli occhi superficiali. La polpa è di colore giallo chiaro, croccante, con un alto contenuto di amido - 16–18%.
Caratteristiche distintive della varietà:
- Le patate hanno una doppia buccia.
- Ha buon gusto.
- È in grado di mantenere l'integrità durante lo stoccaggio fino al 97%.
- Ha una resa stabile.
- A causa della sua maturazione precoce, inizia a germogliare già ad una temperatura di +3 °C.
Crescente
Il primo passo è selezionare le patate da piantare o acquistare tuberi o semi. Se stiamo parlando della prima opzione, i tuberi vengono messi da parte durante la raccolta. In questo caso, puoi immediatamente vedere se il cespuglio è affetto dalla malattia, qual è il livello e la qualità della sua resa. Dopo aver selezionato buoni esemplari di media grandezza, senza danni o marciumi, si mettono in luogo ombreggiato.
Dopo l'essiccazione, il seme viene conservato in una cantina o in un altro luogo simile separatamente dal resto del raccolto.
2–3 settimane prima della semina, le patate vengono trasferite in un locale con una temperatura di +10–20 °C e disposte in uno o due strati per evitare ulteriormente la rottura dei germogli. Mentre i tuberi germogliano, devono essere spruzzati con una quantità sufficiente di acqua. Nella prima metà di maggio bisogna scegliere un luogo ben illuminato dal sole, concimare il terreno e piantare patate germogliate a 10-15 cm di profondità ad una distanza di 30 cm tra i cespugli e 60 tra le file.
Caratteristiche di cura
Come accennato in precedenza, la varietà di patate Kamensky è senza pretese nella cura e resistente durante i periodi di siccità. Per ottenere buoni raccolti, è sufficiente allentare tempestivamente il terreno, rimuovere le erbacce man mano che compaiono e annaffiare abbondantemente durante il periodo di fioritura delle patate. Ma la procedura di hilling non sarà superflua:
- la prima volta si effettua quando i fusti sono appena comparsi e la lunghezza dei germogli ha raggiunto i 5–10 cm;
- la seconda volta si effettua quando i cespugli raggiungono i 30 cm di altezza.
Queste azioni aiutano a saturare le radici della pianta con l'ossigeno e favoriscono la crescita di nuovi steli, che influiscono direttamente sul livello di produttività.
I cespugli possono essere concimati anche con liquame, precedentemente diluito in acqua con escrementi di uccelli e fertilizzanti minerali. Per quanto riguarda l'irrigazione, semplicemente non è necessario consentire la comparsa di terreno screpolato attorno alla pianta.
Vantaggi e svantaggi
Proprietà e caratteristiche positive che ha la varietà di patate Kamensky:
- Maturazione rapida del raccolto entro due mesi.
- La patata appartiene alle varietà d'élite e il suo gusto è stato valutato a 4,8 punti su una scala a cinque punti.
- Il tipo di terreno e le condizioni meteorologiche non hanno una forte influenza sugli indicatori di resa.
- Si conserva bene in inverno.
- A causa della buccia spessa, i tuberi resistono in sicurezza al trasporto a lungo termine senza danni evidenti.
- Non teme il sole cocente né le zone d'ombra.
Uno degli svantaggi di questa varietà è la capacità dei tuberi di germogliare già ad una temperatura di +3 °C.
Parassiti e malattie
Ciò che non è stato menzionato nell'elenco dei vantaggi della varietà è stata la sua principale caratteristica distintiva: l'assoluta resistenza agli attacchi dello scarabeo della patata del Colorado. Ciò è spiegato dal fatto che l'insetto semplicemente non è in grado di mordere i potenti germogli e le foglie dure della pianta.
Inoltre presenta una buona resistenza a malattie come il cancro della patata, la ticchiolatura, la fusarium e vari mosaici. Ma la pianta ha già una resistenza media alla peronospora.
La principale debolezza della varietà è considerata la sua vulnerabilità nematode della patata dorata. Ma anche in questo caso esiste un modo per evitare la perdita del raccolto. Sarà sufficiente concimare il terreno con urea, che rende il terreno acido e inadatto allo sviluppo dei nematodi, e inoltre non dimenticare la rotazione delle colture del sito.
Raccolta e conservazione
La raccolta della varietà Kamensky avviene solitamente 60 giorni dopo la semina dei tuberi. Si consiglia di farlo con tempo soleggiato o sereno, quando la temperatura dell'aria è di circa +20 °C, quindi le patate dissotterrate possono essere lasciate per qualche tempo all'aria aperta in modo che si asciughino bene e non si rovinino durante la conservazione. Oltre a selezionare il seme, sarà importante selezionare anche il prodotto avariato dal resto in modo che solo i tuberi interi e sani vengano inviati allo stoccaggio. Sono conservati in un locale ben ventilato e asciutto, la cui temperatura non raggiunge i +3 °C.
