La mela cotogna può essere una pianta da frutto e ornamentale. La mela cotogna raccolta viene coltivata come un albero, mentre la mela cotogna ornamentale, come la varietà Clementine, viene coltivata come un arbusto. Anche il decorativo può dare frutti, ma è attraente soprattutto per la sua fioritura. Consideriamo la classificazione delle varietà colturali e le migliori varietà da giardino che possono essere coltivate su appezzamenti personali.
Classificazione delle varietà
La mela cotogna è l'unica specie del genere che appartiene alla famiglia delle Rosacee. Una coltura da frutto che viene coltivata nei climi temperati e caldi nei giardini privati e industriali.
Mela cotogna comune
L'altezza dell'albero è di 1,5-5 m, la corona è spesso largamente ovale. I vecchi rami e il tronco sono grigio scuro con una sfumatura rossastra, i giovani germogli sono pubescenti e grigi. Le foglie sono verdi, con una sfumatura grigiastra, pubescenti, di forma rotonda. I fiori sono grandi, bianco-rosati, l'albero fiorisce tardi - alla fine della primavera, matura in autunno. La mela cotogna comune inizia a dare i suoi frutti all'età di 3-4 anni e vive fino a 50-60 anni. I frutti sono a forma di pera, grandi, gialli, pubescenti. Hanno poco succo, la polpa è densa, il sapore è dolciastro, aspro e l'aroma forte.
Mela cotogna decorativa
Questa specie si chiama Chaenomeles. Proveniente dall'Asia, la pianta è termofila, quindi adatta solo alle regioni dal clima temperato. Quando viene coltivato come un albero, raggiunge un'altezza fino a 3 m, e sotto forma di arbusto - 1-2 M. Il vantaggio principale delle varietà decorative è la fioritura rigogliosa e duratura. La pianta fiorisce con grandi fiori rosa-arancio o bianchi. Le foglie ricordano le foglie del melo, verdi da giovani, poi in alcune varietà diventano marrone scuro.
Cotogna da giardino
Il gruppo di varietà da giardino comprende circa 40 varietà che possono essere coltivate in Russia. Le varietà differiscono per caratteristiche: resistenza al freddo, resistenza alle malattie, resa, durata di conservazione dei frutti, dimensione e gusto. I criteri principali in base ai quali vengono classificate le mele cotogne da giardino sono la forma della corona, il periodo di maturazione, l'abitudine.
Pera cotogna
Le mele cotogne a pera sono divise in varietà in base al periodo di maturazione in precoce, a maturazione media e tardiva, e in base alla forma del frutto - in a forma di pera e a forma di mela.I primi producono frutti dolci e succosi, i secondi sono considerati a maturazione più precoce. Secondo la forma della corona, le varietà sono divise in piramidali, sferiche e piramidali larghe. Secondo l'abitudine, il gruppo è diviso in varietà a crescita bassa, media e vigorosa.
Le migliori varietà
Esistono molte varietà di mele cotogne per l'orto domestico, alcune delle quali sono particolarmente apprezzate. La varietà a forma di mela Rossoshanskaya proviene dalla regione di Voronezh, ha un periodo di maturazione medio, il grado di resistenza al freddo e la resa sono nella media. Frutti del peso di 250-300 g, con polpa giallastra, profumata, densa. Utilizzato per marmellate e conserve.
La varietà Donetskaya matura in autunno, è caratterizzata da resistenza al freddo e media resistenza a malattie e parassiti. Vantaggi: produttività e autofertilità. Viene coltivato a forma di cespuglio, i frutti per scopi tecnici sono 100-150 g, di media conservabilità. La buccia e la polpa sono gialle, agrodolci, aspre.
La varietà Krupnoplodnaya è consigliata per i climi temperati. Cresce bene in aree aperte su terreni chernozem e sabbiosi; le esigenze di irrigazione sono moderate. Fiorisce con fiori rosa in marzo-aprile. L'altezza dell'albero è di 2-3 m, i frutti sono grandi di colore giallo. Utilizzato per marmellata e composta.
La varietà Zolotistaya è a maturazione precoce, fiorisce in marzo-aprile, matura in autunno. L'altezza della pianta è di 2-4 m, facile da curare. Si consiglia di piantare sul lato luminoso del giardino, in terreno sabbioso o nero. I frutti sono destinati alla trasformazione in marmellata e all'inscatolamento sotto forma di composta.
La varietà Mosca Susova è suddivisa in zone per le regioni centrali. L'albero è di medie dimensioni, i frutti sono piccoli, circa 50 g, rotondi, quasi glabri. La polpa e la buccia sono gialle, dense, aromatiche, non succose. Il sapore è agrodolce, medio-aspro.I frutti sono adatti alla trasformazione in confetture, marmellate, gelatine e alla produzione di vino e composte. La Susova di Mosca è caratterizzata da resistenza al freddo, resistenza alle infezioni, la varietà è autofertile e produttiva e si adatta bene alle diverse condizioni di crescita.
Esistono diverse centinaia di varietà di mele cotogne da frutto e ornamentali. Molti di loro crescono bene nei cottage estivi. Si consiglia di coltivare il raccolto nelle regioni centrali e meridionali della Russia. I frutti sono destinati principalmente alla raccolta invernale.
