L'aglio è una delle colture agricole più apprezzate al mondo, è conosciuto fin dall'antichità e viene coltivato nella maggior parte dei paesi. Viene utilizzato in cucina, sia crudo che essiccato come condimento, e anche in medicina, per le sue proprietà antisettiche. Oggi nel mondo esistono molte varietà di aglio, progettate per tempi di semina, dimensioni del futuro ortaggio e gusto diversi. Parleremo di una delle nuove varietà in questo articolo.
- Descrizione della varietà
- Crescente
- Prima fase: preparazione del materiale di semina
- Seconda fase: preparazione del terreno
- Terza fase: lo sbarco
- Cura della piantina
- Vantaggi e svantaggi della varietà
- Parassiti e malattie
- Nematode dello stelo
- Acaro della cipolla
- Zecca a quattro zampe
- Malattie
- Ruggine
- Muffa nera
- Fusarium
- Raccolta e conservazione
- Recensioni
Descrizione della varietà
Questa varietà è stata allevata in Bielorussia nel 2008, inizialmente veniva utilizzata solo per esigenze industriali, poiché la raccolta poteva essere effettuata utilizzando attrezzature speciali. Nel corso del tempo, è penetrato nel normale mercato di consumo ed è stato accolto calorosamente dai giardinieri.
Le foglie dell'aglio hanno un colore verde intenso con venature parallele. Sono larghi circa tre centimetri e possono raggiungere i sessanta centimetri di altezza. Il germoglio dell'aglio si divide in dieci foglie. Il peso medio della testa è di 100-150 grammi, all'interno di solito ci sono 6 spicchi viola e la buccia è rosata. Il gusto è piccante, la polpa è di media densità.
La stagione di crescita di questa varietà varia in durata da 90 a 100 giorni. Tollera bene anche le gelate più forti e ha un'incredibile produttività. Di solito più del 97% di ciò che viene piantato germina. Se piantati su scala industriale, raccolgono circa dodici tonnellate per ettaro, anche questa una cifra impressionante. Può essere conservato da sei a otto mesi in condizioni opportunamente selezionate.
Crescente
L'aglio Polesie è una varietà invernale, il che significa che devi preoccuparti di piantare in autunno. Tali varietà sono generalmente più grandi e più preziose delle varietà primaverili. L'intero processo può essere suddiviso in tre fasi: preparazione del seme, preparazione del terreno e, direttamente, semina.
Tratteremo ora ogni fase nel dettaglio.
Prima fase: preparazione del materiale di semina
Per ottenere il massimo del gusto e della resa, la preparazione dovrebbe iniziare dieci giorni prima della semina. Per prima cosa immergi i chiodi di garofano in un preparato speciale, che puoi trovare nei reparti e nei negozi di giardinaggio. Questo farmaco fornirà l'immunità iniziale all'aglio, proteggendolo da parassiti, marciume e funghi immediatamente dopo la semina.Dopo 2-3 ore, toglieteli e metteteli a una certa distanza l'uno dall'altro su un giornale ad asciugare.
Per chi vive costantemente in campagna o in una casa privata, sarà conveniente stendere i giornali in veranda, e gli abitanti della città potranno utilizzare il balcone, o luoghi appartati dove gli animali domestici non possono arrivare.
Nei prossimi dieci giorni è importante mantenere la temperatura non superiore a quindici gradi e una bassa umidità, questo è necessario affinché l'aglio si abitui al regime di temperatura. I denti pronti per la semina devono essere asciutti, senza segni di danni, muffe o altri difetti.
Seconda fase: preparazione del terreno
I giardinieri esperti consigliano di piantare l'aglio della varietà Polessky Souvenir nei letti lasciati liberi da pomodori, cetrioli o piselli. La seconda buona opzione è il terreno dopo cavoli, zucca o zucchine. Il terreno rimanente dopo queste colture viene fertilizzato e saturo di componenti organici utili, che aiuteranno la crescita.
Non utilizzare per la semina le aree precedentemente assegnate alle patate o alle cipolle; a causa di molte malattie simili, c'è il rischio di rovinare tutte le piantagioni.
È anche meglio evitare le zone del giardino che sono state concimate con letame meno di un anno fa se si vuole ottenere un aglio succoso e denso; il letame contribuirà solo alla crescita delle cime. Se possibile, utilizza un dispositivo speciale per misurare l'acidità del terreno in diverse parti del giardino. Per l'aglio, scegli un angolo con bassa acidità, esposto a sud, soleggiato.
Alla fine di agosto, più vicino al momento della semina, è necessario concimare il terreno. Ecco cosa ti servirà per 1 metro quadrato di superficie:
- humus - 10 kg;
- Solfato di potassio - 2 cucchiai. cucchiai;
- cenere - 200 g;
- gesso - 1 bicchiere;
- superfosfato - 1 cucchiaio. cucchiaio.
Mescolare tutti gli ingredienti e distribuirli in uno strato uniforme sull'area selezionata. Quindi scavatelo fino alla profondità di una pala (circa 20 centimetri).
Il giorno successivo puoi iniziare a formare i letti. Pianifica l'area in modo che la larghezza sia di 90-100 cm e l'altezza di 25 cm. Ora devi dare al terreno un po' di tempo per restringersi. Se il processo si sta muovendo lentamente, innaffia più volte il letto futuro o lascia che questo lavoro piova.
Alcune persone credono che al terreno non si debba dare il tempo di restringersi e piantare immediatamente. Questo è sbagliato perché l'aglio è troppo profondo e la germinazione richiede più tempo e risorse, con conseguenti rese inferiori.
Terza fase: lo sbarco
Sul letto contrassegnato, praticare dei fori con un intervallo di dieci centimetri l'uno dall'altro. La profondità dovrebbe essere fino a 15 centimetri. Premiamo gli spicchi all'interno dei fori e cospargiamo di terra. Successivamente è necessario pacciamare i letti, per questo utilizzare, ad esempio, le foglie cadute. Se vivi nelle regioni del Sud puoi saltare questo passaggio.
Cura della piantina
La prima condizione per un buon raccolto è la cura adeguata. Non appena compaiono i primi germogli, sarà necessario eseguire regolarmente tre procedure:
1) Allentamento. Qui è importante allentare non solo lo strato superiore del terreno, ma anche approfondire di 3-4 centimetri. Ciò è necessario affinché l'elevata umidità non distrugga i frutti sotto la dura crosta di terra.
2) Irrigazione. A seconda della quantità di precipitazioni nella regione, regola tu stesso la frequenza e l'abbondanza. Non lasciarlo seccare a lungo, poiché ciò potrebbe distruggere le piante.
3) Alimentazione e fertilizzanti. Viviamo in un’epoca di abbondanza; ogni negozio di giardinaggio ha una vasta scelta di fertilizzanti per ogni verdura.Ricorda solo di farlo in modo tempestivo.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Vantaggi:
- Frutti grandi.
- Ad alto rendimento.
- Tollera bene le gelate.
Screpolatura:
- Richiede un'attenta preparazione, cura e fecondazione.
- Vulnerabile a malattie e parassiti.
Parassiti e malattie
L'aglio diventa spesso vittima di parassiti e bersaglio di malattie, il souvenir Polesie non fa eccezione. Ecco i principali problemi che può incontrare un residente estivo.
Parassiti:
Nematode dello stelo
Sembra un piccolo verme bianco, meno di 1,5 mm, ma può distruggere rapidamente l'intero raccolto. Si trova più spesso su terreni argillosi. Succhiano i succhi dalle piante, dopo di che si seccano e muoiono. Se sei affetto da questo flagello, usa farmaci speciali per combatterlo. Non sarà possibile piantare l'aglio sul sito per altri 4 anni, perché il nematode sverna nel terreno e si risveglia con l'arrivo della stagione calda.
Acaro della cipolla
Entra nel letto del giardino insieme ai semi infetti. Ecco perché è così importante esaminarli attentamente prima di piantarli. Puoi evitare che entri se prepari i denti per la semina nel modo sopra indicato. Se è già in giardino, sarà difficile affrontarlo, molto probabilmente i frutti marciranno.
Zecca a quattro zampe
Si trova più spesso sulle varietà primaverili, ma non disdegna quelle invernali. Le zecche penetrano e succhiano la linfa dalla pianta, ma il pericolo principale è che sia portatrice di malattie.
Malattie
Ruggine
Si presenta come macchie rugginose o rosse sulle foglie; se si espande con forza può coprire completamente le frecce. Spesso si trova in tutte le regioni della Russia.
Muffa nera
Inizialmente provoca la comparsa di macchie giallastre, che presto si ricoprono di spore scure.Può essere trovato più spesso su piante indebolite e con elevata umidità.
Fusarium
Appare come strisce marroni sulle foglie. Con grave negligenza, la foglia diventa completamente marrone. Le radici muoiono quasi immediatamente quando vengono infettate. La fonte dell'infezione è il suolo.
Raccolta e conservazione
L'aglio viene raccolto a metà luglio. Asciugare al chiuso o in veranda per circa una settimana, quindi conservare in un luogo asciutto e buio fino a 8 mesi.
Recensioni
Il souvenir Polesie, nonostante la sua breve esistenza sul mercato agricolo, riceve ottime recensioni dai residenti estivi. Le sue dimensioni, la resa e il gusto superano la necessità di una preparazione e cura così attenta.