Chiunque abbia mai incontrato la varietà di melanzane nane giapponesi sa benissimo che coltivarla non è particolarmente difficile e permette di ottenere un buon raccolto. Anche le condizioni climatiche fredde e scomode non sono un ostacolo alla semina dei raccolti: le piante ti ricompenseranno con i frutti per i tuoi sforzi. Prima di iniziare a coltivare la varietà, si consiglia di comprendere le peculiarità della tecnologia agricola, scoprire come ottenere buone piantine e come prendersi cura di quelle blu.
- Descrizione della varietà nana giapponese
- Caratteristiche delle melanzane
- Caratteristiche della coltivazione dei semi
- Piantina
- Caratteristiche della coltivazione
- Preparare i letti e trasferirli in terreno aperto
- Come piantare piantine
- Regole per la cura delle colture
- Come annaffiare una pianta
- Come nutrirsi correttamente
- Rimozione delle erbe infestanti e rincalzatura
- Rifinitura
- Metodi di controllo dei parassiti
- Come proteggere le colture dalle malattie
- Quando e come raccogliere
- Ulteriore spazio di archiviazione
Descrizione della varietà nana giapponese
La nana giapponese è una varietà a maturazione precoce consigliata per la coltivazione indoor o direttamente nei letti. Dal giorno in cui il materiale di semina viene piantato nel terreno fino all'ottenimento della prima ondata di raccolto, passano circa 3 mesi. Se coltivato in condizioni fresche sfavorevoli, questo periodo si allungherà leggermente: i primi frutti matureranno in 3,5-4 mesi.
I cespugli della varietà sono bassi, compatti, raramente superano i 40 centimetri in condizioni di serra. Le foglie sono grandi, semicircolari. Gli steli sono potenti e sostengono facilmente il peso del raccolto. I frutti hanno la forma un po' di pera e raggiungono i 20 centimetri di lunghezza. Il peso non è impressionante: solo 300 grammi.
Il colore dei frutti maturi è viola scuro, quasi nero. La polpa è leggera, gradevole al gusto e non presenta l'amarezza caratteristica di questa cultura. I frutti vengono utilizzati per vari scopi: in scatola, congelati, utilizzati per primi piatti, insalate.
Caratteristiche delle melanzane
La nana giapponese è consigliata per la coltivazione in regioni con climi temperati e persino freddi. Nelle regioni calde, le piantine vengono piantate nei letti, nelle regioni fredde dovrai utilizzare una serra, altrimenti non sarai in grado di ottenere un raccolto.
La particolarità della varietà è la durata della fioritura. Se il tempo lo permette, i frutti vengono raccolti fino al clima più freddo. Nelle serre riscaldate in inverno è possibile portare in tavola le melanzane fresche anche nelle giornate gelide. Produttività: fino a 3 chilogrammi per cespuglio.
Il valore del nano giapponese è il suo gusto, la piccola quantità di semi e la polpa tenera.
Caratteristiche della coltivazione dei semi
Per coltivare la varietà nana giapponese e ottenere un buon raccolto, indipendentemente dal luogo di semina (in serra o in aiuola), dovrai prima procurarti delle piantine. Si consiglia di acquistare materiale di semina nel negozio: i semi fatti in casa hanno una bassa germinabilità.
Prima dell'atterraggio, effettuare i preparativi:
- Preparare una soluzione di permanganato di potassio (diversi grani del farmaco per 200 ml di acqua).
- Immergi il materiale vegetale nella soluzione, il tempo di ammollo è di un quarto d'ora.
- Rimuovere eventuali semi che galleggiano sulla superficie.
- Asciugare il materiale di semina affondato sul fondo su un tovagliolo.
Non è necessario germinare: si consiglia di iniziare a piantare immediatamente. Non fare fori troppo profondi: sono sufficienti 1,5 centimetri. Irrigare la superficie del terreno con acqua e costruire una serra in polietilene.
Si consiglia di utilizzare terreno pronto. Substrato adatto per la coltivazione di piantine o pomodori. Se devi preparare tu stesso la miscela di terreno, mescola erba (4 manciate), sabbia (1 manciata), humus (2 manciate).
Piantina
Si consiglia di iniziare a coltivare piantine della varietà nana giapponese a marzo (dal 1 al 15). Per i giardinieri nelle regioni calde, i tempi sono leggermente spostati: è meglio iniziare a germinare il materiale di piantagione a febbraio (dal 20 al 28).
I primi germogli compaiono durante la seconda settimana dopo aver piantato i semi. Posiziona il contenitore su un davanzale leggero, assicurati di creare un'ombra artificiale: usa un giornale o una tenda sottile.
La ventilazione dovrebbe essere effettuata quotidianamente: l'elevata umidità nella serra danneggerà i germogli teneri. La fioritura della superficie del substrato porterà allo sviluppo di malattie batteriche e fungine e non sarà più possibile salvare le piante.
Caratteristiche della coltivazione
Non ci saranno particolari difficoltà nell'ottenere giovani cespugli pronti per il trapianto nelle aiuole. La cosa principale è seguire le regole della tecnologia agricola:
- effettuare un'irrigazione frequente ma scarsa della superficie del substrato con acqua tiepida;
- una volta alla settimana girate il contenitore con le piante su lati diversi verso il sole (questo eviterà l'allungamento dei germogli);
- irrigazione alternata con aggiunta di sostanze nutritive (utilizzare un infuso di cenere - 50 grammi di sostanza per mezzo litro d'acqua).
Un'altra regola importante per la coltivazione è monitorare la temperatura; la temperatura nella stanza dovrebbe essere di almeno 27 gradi.
Preparare i letti e trasferirli in terreno aperto
Si consiglia di preparare i letti per le melanzane nane giapponesi in autunno. Quando scavi, aggiungi humus e cospargi generosamente il terreno con cenere di legno. I blu amano i terreni leggeri, quindi puoi aggiungere una piccola quantità di sabbia.
Lo schema consigliato per piantare la varietà è di 60 per 40 centimetri. Inizia a spostare le giovani piante nei letti all'inizio dell'estate. Per i terreni indoor, il momento desiderato per il trapianto è il 20 maggio.
Come piantare piantine
Innaffia generosamente le buche e irriga preventivamente il terreno in cui vengono coltivate le piantine. Ripiantare le piante senza scuotere il substrato dal sistema radicale. Dopo la semina, annaffiare nuovamente e applicare uno spesso strato di pacciamatura (segatura, corteccia).
Se la semina è stata effettuata in aiuola, è necessario monitorare la temperatura dell'aria per i primi giorni. Di notte è meglio coprire le piante con stuoie o pellicola. Solo dopo che i cespugli iniziano a crescere e a mettere radici dovresti smettere di usare le coperture.
Regole per la cura delle colture
Prendersi cura di un nano giapponese non è molto diverso dall'allevarne altri varietà di melanzane. La regola principale è creare condizioni confortevoli per le piante: fornire loro annaffiature e sostanze nutritive regolari e iniziare a combattere malattie e parassiti in modo tempestivo.
Come annaffiare una pianta
Per irrigare il terreno, utilizzare solo liquidi caldi. L'umidità in eccesso è dannosa per i cespugli: è meglio annaffiare più spesso, ma aggiungere poca acqua. Una regola obbligatoria è irrigare il terreno lungo la superficie del terreno, soprattutto durante il periodo di sviluppo delle piante. Dopo l'inizio della fruttificazione, è consentito annaffiare le foglie, ma farlo solo con tempo fresco e nuvoloso.
Come nutrirsi correttamente
La concimazione dovrebbe iniziare 2-4 settimane dopo aver piantato le giovani piante in giardino. La materia organica fresca è severamente vietata: è fonte di malattie per i piccoli blu. Per la prima applicazione di fertilizzanti, utilizzare composti minerali. L'ultima alimentazione viene effettuata con l'infuso di verbasco. La regolarità dell'applicazione delle composizioni nutrizionali è una volta ogni 2-4 settimane.
Rimozione delle erbe infestanti e rincalzatura
Uno strato di pacciamatura, steso durante il reimpianto delle piante, ti salverà dalle erbacce. Se non è stato utilizzato il pacciame, dovrai diserbo, che è meglio farlo frequentemente, cercando di allentare il terreno e allo stesso tempo rimuovere le erbacce.
L'hilling non è necessario: i cespugli sono compatti e si tengono saldamente nel terreno. Se il fusto è troppo nudo e le radici vengono lavate in superficie con acqua, si consiglia di cospargerle con una piccola quantità di terra e di pacciamare.
Rifinitura
Per il pieno sviluppo delle piante si consiglia di pizzicare. Una volta che il cespuglio avrà raggiunto i 30 centimetri di altezza, eliminate la parte superiore del fusto principale. Guarda i tiri laterali: devi solo lasciare 3-5 rami potenti, rimuovere il resto.
Metodi di controllo dei parassiti
I parassiti delle melanzane nane giapponesi includono lumache e afidi. I trattamenti si effettuano con insetticidi o rimedi casalinghi (infuso di pepe o tabacco, 50 grammi di sostanza pungente per litro d'acqua). È meglio raccogliere le lumache a mano.
L'uso di prodotti chimici è consentito durante il periodo di crescita e fioritura. Smetti di usare i farmaci 2-3 settimane prima della raccolta: le piante sono in grado di accumulare sostanze nocive che richiedono molto tempo per essere eliminate.
Come proteggere le colture dalle malattie
Le malattie più pericolose che possono distruggere le piante nane giapponesi adulte sono il fusarium e la gamba nera. Si sconsiglia l'uso di farmaci per combattere le malattie. L'unico modo per far fronte alle malattie è garantire il corretto regime di irrigazione e temperatura.
L'umidità in eccesso viene completamente eliminata: ridurre la quantità di acqua, eseguire frequenti allentamenti, rimuovere foglie e steli malati.
Le misure preventive contro le malattie nane giapponesi sono trattamenti regolari con poltiglia bordolese e solfato di rame. Assicurati di garantire che il terreno sia moderatamente inumidito: l'acqua in eccesso è il principale nemico delle piante. Inoltre, non è consigliabile ispessire i cespugli: ciò minaccia la diffusione di malattie.
Quando e come raccogliere
Si consiglia di raccogliere i frutti nani giapponesi durante il periodo di maturità tecnica: il colore delle melanzane non dovrebbe essere troppo scuro. Quelli blu matureranno nel magazzino.
Per la raccolta utilizzare delle forbici da potatura per eliminare il frutto con una piccola parte del picciolo. Inviare immediatamente per lo stoccaggio o il riciclaggio.
Ulteriore spazio di archiviazione
Per conservare il nano giapponese, usa stanze buie e fredde.A questo scopo è adatto il ripiano inferiore del frigorifero o della cantina. Metti la frutta in uno strato nelle scatole.
Assicurati di controllare regolarmente le condizioni delle melanzane. Se su quelli blu compaiono marciumi o segni di deterioramento, usateli subito per cucinare, eliminando le zone sospette.
La nana giapponese è una varietà riconosciuta da molti giardinieri per il suo gusto eccellente e la facilità di coltivazione. L'unico inconveniente del raccolto è che la durata di conservazione non supera 1 mese, anche se vengono fornite le condizioni di temperatura richieste, quindi è meglio, dopo la raccolta, inviare i frutti alla lavorazione.