La coltivazione di varie colture viene praticata ogni anno dai coltivatori di ortaggi. Spesso sorge la domanda su come coltivare correttamente le piante. Piantare melanzane non è difficile, anche un principiante può prendersi cura di loro. È necessario applicare tecniche agricole per ottenere risultati positivi.
- Descrizione e caratteristiche dell'ortaggio
- Crescere dai semi
- Piantine in crescita
- Piantare melanzane in piena terra
- Date di sbarco
- Preparazione del terreno
- Schema di impianto
- Caratteristiche della coltivazione delle melanzane in una serra
- Regole per la cura delle piante
- Irrigazione e allentamento
- Formazione
- Il miglior condimento
- Malattie e parassiti
- Raccolta e conservazione
- Cosa piantare l'anno prossimo
Descrizione e caratteristiche dell'ortaggio
Il luogo di nascita della cultura è l'India. In quei luoghi cresce come una pianta selvatica. Nei paesi del nostro continente, le melanzane sono state coltivate e piantate per il consumo.
Per ottenere informazioni su una pianta è necessario studiarne le proprietà e le caratteristiche. Questo ti aiuterà a far crescere la verdura ed evitare errori.
Pianta:
- altezza: da 0,4 a 1,5 m;
- foglie: ovali, ruvide al tatto;
- colore: verde o viola;
- fiori: viola, disposti in 1 o 2-7 pezzi. nelle mani;
- diametro del fiore: 2,5-5 cm;
- si riferisce alle piante perenni.
Verdura:
- forma: piriforme, rotonda, oblunga o cilindrica;
- peso: fino a 1 kg;
- colore: nero, viola e tutte le sfumature;
- aspetto: lucido, talvolta opaco;
I frutti del raccolto sono classificati come bacche.
Molte caratteristiche variano a seconda della varietà. Pertanto non è possibile fornire una descrizione chiara delle melanzane.
Crescere dai semi
Nonostante il raccolto sia perenne, i residenti estivi preferiscono seminarlo direttamente nel terreno ogni anno.
Il materiale di piantagione di melanzane viene controllato per la germinazione. I semi (10 pezzi) vengono avvolti in un pezzo di garza e immersi in acqua, la cui temperatura non è superiore a +27 ⁰C. Dopo 24 ore, l'acqua viene drenata e la garza con i semi viene posta in condizioni ambientali a temperatura stabile. La garza è costantemente inumidita, non deve seccarsi. Dopo 7-10 giorni appariranno i germogli. Quindi, in base al numero di semi germogliati, viene determinato se piantarli o meno.
Se più della metà si è schiusa, il materiale di semina viene utilizzato per la semina. Se meno della metà, vale la pena acquistare nuovi semi.
Il sito viene scavato e si formano i letti. La loro altezza dovrebbe essere di 30 cm, larghezza - 1 M. Il materiale per piantare melanzane viene posto in un contenitore e coperto con una garza. Lasciare per diversi giorni per la germinazione.
Si consiglia di indurire i semi, in modo che possano resistere più facilmente alle basse temperature. Il materiale di semina viene avvolto in una garza, lasciato per un giorno a temperatura ambiente, quindi messo in frigorifero per 24 ore. Trascorso il tempo specificato, vengono nuovamente collocati nella stanza per un giorno. Riponetela poi nuovamente in frigorifero per 2 giorni. Dopo aver completato questi passaggi, si procede alla semina.
La temperatura del suolo durante la semina è di almeno +15 ⁰С.
Piantare i semi a una profondità di 2-3 cm e innaffiare abbondantemente. Le gelate notturne hanno un effetto negativo sulle melanzane, è necessario avvolgere ulteriormente i cespugli. La semina viene effettuata non prima di giugno, possibilmente prima a seconda del clima della regione di coltivazione.
Piantine in crescita
Per coltivare un raccolto in piantine, ci vorrà un piccolo sforzo e tempo. Seguendo semplici istruzioni, puoi coltivare piantine sane. Il materiale per piantare melanzane non viene utilizzato più di 3-4 anni.
Inizialmente, il terreno fertile viene preparato in contenitori piccoli e poco profondi. Composizione del terreno per piantine:
- 1 parte di terreno erboso;
- 1 parte di sabbia;
- 2 parti di humus.
Seminare ad una profondità di 5 mm, lasciando 2 cm tra i semi.
Una volta completata la semina del materiale vegetale, il terreno viene inumidito con un flacone spray utilizzando acqua calda o acqua bollente raffreddata a +22 ⁰C. Coprire con polietilene e riporre in un luogo buio finché non compaiono i germogli. Temperatura ambiente +22 ⁰С. Gli scatti appariranno in 10-14 giorni. Dopo il contenitore con le piantine, posizionatelo sul davanzale di una finestra o in un altro luogo ben illuminato.
Il residente estivo determina autonomamente le date di semina. Le piantine vengono piantate in piena terra dopo che sono passate le gelate di ritorno. Giorno seminare melanzane per piantine determinato tenendo conto del clima della regione di coltivazione.
Piantare melanzane in piena terra
È necessario piantare le melanzane secondo determinate scadenze, preparando adeguatamente il terreno e tenendo conto di tutte le altre sfumature della corretta coltivazione. Allora il raccolto sarà buono.
Date di sbarco
Non esiste una risposta specifica a questa domanda. Tutto dipende dal metodo utilizzato per coltivare le melanzane, dalle caratteristiche climatiche e dalle preferenze dei residenti estivi.
Poiché l'estate è breve e la stagione di crescita del raccolto è lunga (3,5-4 mesi), è preferibile coltivare l'ortaggio in piantine.
Pertanto, i semi dovrebbero essere piantati in anticipo, intorno a marzo. La data viene calcolata in modo tale che al momento della semina in un luogo permanente, le piantine abbiano formato 3-5 foglie vere.
Non è consigliabile piantare piantine con boccioli nel terreno. Sopporterà il trapianto in modo molto doloroso. E sarà gravemente ritardato nello sviluppo.
Non è necessario affrettarsi a piantare presto il raccolto. Ciò non porterà a nulla di buono. Le melanzane non si sviluppano a basse temperature. È auspicabile che non scenda al di sotto di +15 ⁰С e che il terreno si scaldi fino a + 13 ⁰С.
Se il raccolto viene coltivato in serra, le date di semina vengono spostate. Le piantine di melanzane vengono piantate a metà inverno e piantate in serra all'inizio di maggio. La serra riscaldata prevede la semina a gennaio e il trapianto di piantine di ortaggi all'inizio di aprile.
Preparazione del terreno
Particolare attenzione dovrebbe essere prestata alla corretta formazione del letto, da questo dipende anche il futuro raccolto.
Prima di tutto, scegli un posto. È meglio posizionare la aiuola in una zona illuminata del giardino, al riparo dalle correnti d'aria.
Predecessori dopo i quali non è desiderabile piantare melanzane:
- peperoni;
- pomodori;
- Patata;
- physalis.
Colture consigliate per la coltivazione dei letti di melanzane per il prossimo anno:
- cipolla;
- cavolo;
- cetrioli
Seleziona la composizione fertile del terreno. È meglio aggiungere farina di dolomite o lime in una piccola quantità al terreno acidificato.
Quindi viene aggiunta la materia organica, per 1 m2 Sono sufficienti 3-4 kg di letame marcito. In nessun caso si deve aggiungere letame fresco.
Per migliorare la composizione del terreno vengono aggiunti fertilizzanti minerali. A 1 m2 — 30 g di perfosfato e 1 cucchiaio. un cucchiaio di sale potassico.
Le radici delle melanzane preferiscono il terreno che consenta un buon passaggio dell'ossigeno. Ai letti vengono aggiunte sabbia di fiume e torba. Il terreno viene scavato e livellato accuratamente utilizzando un rastrello.
Schema di impianto
Per ottenere il raccolto di melanzane dichiarato è necessario piantare le piante in modo corretto. Lo schema di impianto è semplice. Dovrebbero essere prese in considerazione le caratteristiche delle varietà coltivate.
Intervallo consigliato:
- 25-30 cm nelle varietà precoci;
- 35-40 cm nelle varietà medie e tardive;
- 55-70 cm tra le file;
- Profondità dei fori 15-17 cm.
Il rispetto dello schema di impianto garantirà che le piante si sviluppino correttamente e producano la resa dichiarata. Altrimenti si creeranno condizioni favorevoli per le malattie e la comparsa di insetti nocivi.
Caratteristiche della coltivazione delle melanzane in una serra
Quando un residente estivo decide di coltivare un raccolto in una serra, è necessario conoscere alcune caratteristiche della cura delle verdure in terreno protetto:
- Scelta delle varietà. Gli allevatori stanno facendo del loro meglio, allevando specie che crescono in serre e danno frutti. Esistono molte varietà simili, vale la pena scegliere quella più adatta alle condizioni di crescita.
- Progettazione di serre. Devono essere presenti prese d'aria per fornire ventilazione e creare le condizioni di temperatura richieste. Nelle regioni fredde è dotato di un sistema di riscaldamento.
- Durata della luce del giorno. Almeno 12 ore di luce solare; in caso di carenza installare lampade di illuminazione aggiuntive.
- Irrigazione.Si consiglia di annaffiare con acqua tiepida. Irrigare per la prima volta il 5° giorno; è sconsigliabile annaffiare le foglie.
- Composizione del suolo. Il terreno dovrebbe essere sciolto e fertile.
- Cura. È necessario rimuovere i fiori e concimare.
I coltivatori di ortaggi esperti consigliano ai principianti di coltivare i raccolti in una serra. Rende più facile proteggere le piante dal vento e dagli sbalzi di temperatura.
Regole per la cura delle piante
Il risultato finale dipende da quanto correttamente sono state curate le melanzane. Non importa quanto bene vengano selezionati la varietà e il luogo per la semina, senza un'adeguata cura non sarà possibile ottenere un risultato positivo.
Irrigazione e allentamento
La cultura non tollera la mancanza o l'eccesso di umidità. È richiesta moderazione durante l'irrigazione. Il tasso di consumo di acqua per pianta dipende dalle dimensioni della piantina stessa. Più è grande, maggiore è l'umidità necessaria per il normale sviluppo.
La temperatura dell'acqua per l'irrigazione non è inferiore a +22 ⁰С. Temperature più basse inibiscono la crescita delle radici e lo sviluppo complessivo della pianta.
L'acqua viene versata direttamente sotto la radice, impedendo all'umidità di penetrare nel fogliame. Fatelo 2 volte a settimana. Quando la pianta fiorisce, annaffia 2-3 volte per 7 giorni. Quando non è possibile annaffiare frequentemente, fatelo generosamente.
Le melanzane necessitano di allentamento per ottenere ossigeno dal sistema radicale. Un altro motivo per effettuare sistematicamente l'allentamento è la distruzione delle erbe infestanti. Causano molti problemi alle melanzane perché sono portatrici di malattie e insetti nocivi. Si allentano ritirandosi di 10 cm dalle radici delle melanzane.Il primo allentamento avviene ad una profondità di 10 cm, poi a 12 cm.
Se si sollevano le piante almeno 4 volte durante la stagione di crescita, si stimola la formazione di ulteriori radici laterali, che favoriscono una rapida crescita e lo sviluppo delle ovaie.
Formazione
La corretta formazione dei cespugli di melanzane gioca un ruolo importante. Non tutte le varietà richiedono questa procedura. Un residente estivo alle prime armi dovrebbe prestare attenzione a questo punto.
Formano quelle piante che hanno raggiunto i 25-30 cm di altezza. Tutti i figliastri che crescono al di sotto del primo germoglio vengono rimossi. Anche la prima ovaia viene pizzicata.
Se farlo o meno è una questione personale per ogni coltivatore di ortaggi. I residenti estivi esperti affermano che una corretta formazione aumenta più volte la resa di una pianta.
Il miglior condimento
Un punto importante nella cura delle piante è un'alimentazione adeguata e tempestiva. Aiuta le melanzane a formare le ovaie e a produrre la resa desiderata. Un altro motivo per applicare il fertilizzante in modo tempestivo è la prevenzione delle malattie.
Il numero di poppate per stagione è almeno 3:
- 20 giorni dopo il trasferimento nel letto da giardino.
- Un mese dopo la prima poppata.
- Quando le piante cominciano a dare i loro frutti.
Si consiglia di alternare i fertilizzanti. Utilizzo:
- materia organica: letame, compost, escrementi di pollo;
- integratori minerali: fosforo, azoto, potassio, ferro, boro e manganese.
Tra i rimedi popolari, i residenti estivi consigliano di utilizzare i seguenti fertilizzanti:
- Frassino di legno. 1 tazza di cenere per secchio d'acqua. Ogni pianta viene annaffiata alla radice.
- Lievito. 5 litri di acqua e 200 g di lievito compresso. Lasciare fermentare per 24 ore a temperatura ambiente. Quindi la miscela viene diluita in ragione di 1 parte in 10 parti di acqua, versata rigorosamente sotto la radice.
- Dente di leone. Un bicchiere di fiori viene versato con 2 litri di acqua bollente. Lasciare agire per 5 ore. Aggiungere poi altri 8 litri d'acqua e utilizzarla per l'irrigazione.
- Camomilla farmaceutica. 1 tazza di fiori di piante per 1 litro di acqua bollente. Lasciare agire per 24 ore, quindi aggiungere altri 9 litri d'acqua e annaffiare alla radice.
I metodi di alimentazione sono diversi, il loro utilizzo dipende dalle preferenze personali del residente estivo.
Malattie e parassiti
La pianta soffre gli attacchi dello scarabeo della patata del Colorado. Questo insetto può distruggere un'intera pianta nel giro di pochi giorni. Oltre a ciò, le melanzane superano:
- acaro del ragno;
- afide;
- mosca bianca;
- grillo talpa;
- lumache
Il trattamento con insetticidi aiuterà a sbarazzarsene. La distanza tra le file è cosparsa di frassino o calce spenta.
Per evitare lo sviluppo malattie delle melanzane, devono essere rispettati i requisiti agrotecnici. Preparare adeguatamente il letto, osservare la rotazione delle colture e i modelli di semina.
Le melanzane sono sensibili alle seguenti malattie:
- marciume radicale;
- marciume radicale;
- fusario;
- verticillo;
- peronospora;
- mosaico;
- stolbur.
Il trattamento adeguato delle melanzane con soluzioni speciali impedirà alla malattia di svilupparsi e diffondersi in esemplari sani. Esistono diversi modi per combattere; il residente estivo è libero di scegliere un metodo efficace:
- Farmaci biochimici. Non danneggiano né gli esseri umani né gli animali, concentrandosi sulla distruzione del parassita.
- Sostanze chimiche. Combattono rapidamente le malattie, ma si depositano nei frutti delle piante.
- Rimedi popolari. Richiede elaborazioni ripetute e non dura a lungo.
È meglio, ovviamente, fare a meno dell'uso di prodotti chimici, ma in alcuni casi il suo utilizzo è necessario, poiché altri mezzi semplicemente non riescono a farcela.
Raccolta e conservazione
Non esiste un periodo chiaramente definito, poiché i residenti estivi crescono in modo diverso tipi di melanzane. Vale la pena concentrarsi sulla varietà della coltura.
Raccolta da diverse varietà:
- primi 90-110 giorni;
- media 115-130 giorni;
- fine 130-140 giorni.
I tempi possono variare a seconda di come è stata effettuata la tecnologia agricola, di quando sono state piantate le melanzane e delle caratteristiche climatiche della regione.
La particolarità della cultura è che il grado di maturazione delle melanzane non può essere correlato al colore, poiché diventano viola quasi immediatamente. Oltre alla stagione di crescita, i residenti estivi esperti consigliano di concentrarsi sulla lunghezza della verdura e di giudicare la maturità delle melanzane da essa.
Se premi sul frutto e la struttura si riprende rapidamente, la verdura è matura. Altrimenti, devi lasciare le melanzane sul cespuglio.
Vengono rimossi dai cespugli utilizzando cesoie da potatura e i restanti frutti acerbi vengono lasciati sulla pianta. Per completare il processo di maturazione vengono trasferiti nella serra insieme alle radici.
Per chi decide di risparmiare parte del raccolto di melanzane fino all'inverno, c'è la possibilità di farlo. Vengono selezionati esemplari grandi e sani. Lo mettono in una scatola e lo ricoprono di paglia. Conservare in un luogo fresco e asciutto a temperatura costante.
Esiste un altro modo per conservare le verdure per un periodo più lungo: vengono essiccate. Le melanzane vengono selezionate e tagliate a cerchi di non più di 2 cm di spessore, quindi infilate su un filo e appese in un luogo ben ventilato.
Cosa piantare l'anno prossimo
I residenti estivi sanno molto bene che non è consigliabile piantare melanzane nel luogo in cui sono cresciute le solanacee l'anno scorso, poiché possono essere infettate da malattie comuni alla famiglia.
Osservando la rotazione delle colture, i coltivatori di ortaggi ottengono rendimenti elevati. Le piante si ammalano meno spesso e crescono e si sviluppano più velocemente.
L'anno successivo, dopo le melanzane, vengono seminati cavoli, cetrioli, sovescio, meloni e cipolle. È consentito piantare barbabietole.
I timori dei principianti riguardo alla difficoltà di coltivazione sono infondati; le melanzane crescono e si sviluppano senza richiedere cure particolari. Basta seguire i metodi agrotecnici familiari a un coltivatore di ortaggi e la pianta ti delizierà con un raccolto.