Le melanzane della varietà Destan sono caratterizzate da un'elevata resa. Viene utilizzato per la coltivazione in piena terra o in serra. Una pianta a maturazione precoce, la resa di un cespuglio arriva fino a 9 chilogrammi. Una caratteristica della cultura è la sua esigenza di calore costante.
- Descrizione e caratteristiche dell'ibrido
- Pro e contro della varietà
- Melanzane in crescita
- Date di sbarco
- Semina e cura delle piantine
- Selezione e preparazione di un sito di atterraggio
- Trapianto
- Cura della coltivazione
- Come innaffiare
- Fertilizzante
- Formazione di cespugli
- Protezione da malattie e parassiti
- Raccolta e conservazione
Descrizione e caratteristiche dell'ibrido
I frutti, di regola, maturano 112-120 giorni dopo essere stati piantati nel terreno. La pianta è bassa, fino a 60 centimetri. In media, l'altezza del cespuglio è di 71 centimetri.I frutti sono viola scuro, lucidi, di forma cilindrica. Il nucleo della melanzana è caratterizzato dall'assenza di vuoti e di amarezza sgradevole. Il peso del frutto raggiunge i 300 grammi.
Pro e contro della varietà
Vantaggi:
- elevata produttività;
- fruttificazione stabile;
- I frutti si prestano perfettamente a varie tipologie di trasporto.
Screpolatura:
- La pianta necessita di calore stabile senza sbalzi di temperatura.
- Necessaria la modellatura.
Melanzane in crescita
Il motivo principale per cui le piante sono in uno stato letargico è la bassa temperatura dell'aria e del suolo.
Se disponi di una serra o di una serra attrezzata, puoi iniziare a coltivare piantine della varietà Destan dal 10 al 15 aprile.
Date di sbarco
Il momento più favorevole per la semina in cassette è metà marzo. Dopo la procedura di semina, le piantine devono essere conservate in un luogo ben illuminato, assicurandosi costantemente che la temperatura del terreno non sia inferiore a 15 gradi. Seminare non troppo fittamente, altrimenti i germogli si allungheranno.
Venti giorni dopo la semina piantare le piantine in vasi, serre o aiuole.
I problemi con le melanzane Destan nella fase di piantina sorgono spesso a causa di condizioni di temperatura errate. Pertanto, prenditi il tuo tempo quando pianti i semi in un terreno fresco. È meglio piantare le piante un mese dopo il previsto, ma alla fine otterrai una resa maggiore. Non dimenticare che gli antenati delle melanzane ci sono arrivati dall'India.
Semina e cura delle piantine
Se hai intenzione di coltivare piantine in una stanza sul davanzale di una finestra, semina i semi dal 20 al 25 marzo. Per prima cosa, semina in una piccola scatola o vaso riempito con una miscela di terreno.
Opzioni della miscela di terreno:
- Terreno da giardino, humus, torba in rapporto 3:2:1. Se lo si desidera, aggiungere cenere di legno in ragione di 1/2 tazza per 10 litri.
- La seconda opzione è humus ed erba in un rapporto uno a uno.
In condizioni ambientali è difficile mantenere la temperatura richiesta. Sforzarsi di mantenere la temperatura a un determinato livello, altrimenti non si otterrà un risultato positivo.
Se i semi sono di alta qualità e la temperatura viene mantenuta correttamente, i germogli appariranno dopo 10-12 giorni o anche prima.
L'assenza di piantine indica che hai commesso un errore. Dovresti aumentare la temperatura o seminare nuovamente i semi.
Selezione e preparazione di un sito di atterraggio
Il terreno più adatto per le melanzane è il terriccio argilloso o sabbioso.
La varietà Destan si sente bene su terreni più pesanti, è necessario aggiungere torba e humus al terreno in ragione di un secchio di ciascun fertilizzante per metro quadrato di terreno.
È inoltre necessario diluire il terreno pesante con sabbia fluviale grossolana o segatura. È meglio farlo in autunno, sei mesi prima del momento in cui verranno piantate le piantine.
Trapianto
Dopo che compaiono le prime foglie vere, i germogli devono essere piantati in vasi diversi, che devono essere riempiti esattamente con lo stesso terreno in cui sono stati seminati i semi.
Le colture dovrebbero essere annaffiate una volta ogni due o tre giorni, sempre con acqua tiepida e sicuramente attraverso un colino. Nel momento in cui le piantine acquisiscono almeno quattro foglie vere, possono essere annaffiate ogni giorno.
Cura della coltivazione
Quando arriva il clima caldo e stabile, trasferite le piantine sul balcone o posizionatele sotto una pellicola.
Quando scende la notte, le piantine dovranno essere rimosse in un luogo caldo. Si consiglia di piantare su due file.
Come innaffiare
Per questa coltura, l'irrigazione è il punto più importante nei giorni di caldo estremo. Dopotutto, nonostante il fatto che le melanzane provengano dall'India, non si sentono a proprio agio con il caldo estremo.
- Durante i periodi caldi annaffiare le piante due volte al giorno.
- È necessario realizzare dei solchi tra le file, che di tanto in tanto dovranno essere pacciamate con paglia o segatura.
- Anche il terreno attorno ai cespugli stessi dovrebbe essere pacciamato, poiché ciò aiuta a trattenere l'umidità e aiuterà in una certa misura a eliminare la necessità di procedure frequenti come l'allentamento.
- Inoltre, ricorrendo alla suddetta procedura di pacciamatura, è possibile attutire un processo così spiacevole come il surriscaldamento del terreno. In caso di forte surriscaldamento, la pianta può perdere non solo i fiori, ma anche le foglie.
- È meglio annaffiare i solchi tra le file, poiché in questo caso l'acqua non si diffonde e tu, in primo luogo, risparmi acqua e, in secondo luogo, dedichi meno tempo e fatica a questa operazione.
Fertilizzante
I germogli devono essere nutriti dieci giorni dopo la loro comparsa. Fertilizzare con una soluzione di liquame ed escrementi di uccelli o con una varietà di fertilizzanti minerali complessi.
Le piantine vengono nutrite dopo 8-10 giorni con una soluzione di liquame (1:10), escrementi di uccelli (1:15) o concimi minerali, prevalentemente una miscela di urea, superfosfato e solfato di potassio presi in proporzioni uguali (il potassio può essere sostituito con cenere, ma devi prenderlo tre volte di più dei fertilizzanti a base di azoto e fosforo).
Formazione di cespugli
Rimuovi i germogli in eccesso dal cespuglio. Questa tecnica rimuoverà il carico dai cespugli e aiuterà le piante a produrre frutti più grandi. Togliete il fiore che si forma al centro della prima forchetta.
Protezione da malattie e parassiti
Uno dei punti più importanti nella raccolta delle melanzane è che non dovrebbero mai essere raccolte immediatamente dopo aver applicato i prodotti antiparassitari.
Di norma, i primi frutti compaiono a metà luglio. Si sconsiglia di raccoglierle, perché le primissime melanzane sono caratterizzate da un gusto basso, oltre che dalla presenza di una grande quantità di acidi e tannini.
Raccolta e conservazione
Non è facile determinare il momento in cui i frutti possono essere raccolti, poiché non differiscono nel colore dai frutti maturi. Quando le verdure saranno completamente mature, diventeranno pallide o di colore rosso e la polpa diventerà ruvida e non commestibile.
Idealmente, le melanzane vengono raccolte tra queste due fasi.
Le melanzane troppo mature che non sono adatte alla raccolta sono difficili da identificare. Di norma, i frutti iniziano a schiarire dalla punta al calice. Se non hai tempo per raccoglierli, diventeranno pallidi e poco attraenti.
I frutti raccolti in anticipo si raggrinziscono e diventano troppo morbidi.
Raccogli le melanzane una volta alla settimana. Idealmente, per la raccolta è necessario utilizzare delle cesoie da potatura, poiché i frutti devono essere separati dal cespuglio con molta cura per non danneggiare in alcun modo i “vicini”.
Se il frutto è danneggiato o lasciato senza picciolo, deve essere utilizzato il prima possibile, altrimenti scomparirà.
I frutti del peso di trecento grammi sono meglio conservati. Se prendi i frutti per la lavorazione, puoi tagliare esemplari di qualsiasi forma e peso. La cosa principale è che non siano troppo maturi. In media, la resa delle melanzane è di circa 350-400 chilogrammi per cento metri quadrati. Questa cultura non è destinata alla conservazione a lungo termine.
In nessun caso i frutti devono essere conservati alla luce: in essi si accumula la sostanza tossica solanina. La solanina è un alcaloide, inoltre altera il gusto del prodotto finito.