I pomodori con colori personalizzati stanno diventando sempre più popolari. Il pomodoro Black Russian delizierà i giardinieri laboriosi con frutti belli e gustosi. Il raccolto abbondante si conserva a lungo e dona luminosità alle verdure assortite.
Che cosa sembra
Gli allevatori hanno sviluppato una varietà per il suolo indoor. Il pomodoro cresce bene in serre non riscaldate con pellicola, vetro e plastica. Nelle regioni meridionali, in condizioni climatiche favorevoli, i frutti maturano in piena terra.
Descrizione del pomodoro:
- cespuglio alto fino a 180 cm (all'aperto < 120 cm);
- il colore delle lamine fogliari è verde scuro;
- periodo medio di maturazione (120 giorni dalla germinazione al primo raccolto);
- il cespuglio forma grappoli composti fino a 5 bacche ciascuno;
- grave incrostazione dei germogli;
- piccole foglie.
La resa media del pomodoro è di 5 kg/cespuglio. Una tecnologia agricola competente può aumentarlo del 20%.
Che frutti
Il cespuglio è bello quando è pieno di frutti. Le bacche virano gradualmente dal verde chiaro al rosso cioccolato. Il pomodoro nero ha un sapore dolce e delicato. Non esiste un acido caratteristico.
La bacca è diversa:
- pezzatura grande: 200-300 g;
- nervatura debole;
- forma rotonda, leggermente depressa;
- un gran numero di camere con semi;
- pelle densa e ruvida.
Il gusto gradevole del frutto è determinato da una grande quantità di zuccheri mono e poli. L’alto contenuto di vitamina B, provitamina A e colina rendono il pomodoro sano. Il colore dei pomodori è determinato dagli antociani. L'intensità del colore dipende dalla luce. Più luminosi sono i raggi del sole, più scura è la pelle.
La sostanza stessa è un eccellente antiossidante. L'inclusione regolare di frutta nel menu migliora l'immunità, allevia il gonfiore e purifica i vasi sanguigni.
Agrotecnica di coltivazione
Le regole per la coltivazione dei pomodori sono comuni:
- semina per piantine il 15-20 marzo;
- piantare in luogo permanente all'inizio di maggio (in piena terra - dopo le gelate tardive primaverili);
- applicare la concimazione durante la semina (2 cucchiai di doppio perfosfato sotto la pianta);
- irrigazione tempestiva (dopo che il terreno si è completamente asciugato, 5 litri per cespuglio);
- letti di pacciamatura;
- formazione in 2 steli;
- figliastro;
- alleggerimento delle ovaie;
- giarrettiera obbligatoria di steli e pennelli;
- rimozione delle foglie prima che l'ovaio si riempia;
- Si consiglia l'applicazione di azoto prima della fioritura;
- poi nutrire con complessi minerali ogni 10 giorni;
- interrompere l'applicazione un mese prima della maturazione del raccolto;
- ventilare la serra;
- Rimuovere i frutti maturi in modo tempestivo.
È necessario monitorare regolarmente la temperatura nella serra. Quando la temperatura supera i 30 ⁰C, il polline viene sterilizzato e il pomodoro non dà frutti.
Come proteggere le colture da malattie e parassiti
Il Black Russian è una vecchia varietà. È affetto da marciume, TMV, peronospora e macchie. Per protezione dovresti:
- evitare ristagni e infiltrazioni d'acqua sulle foglie;
- applicare concimazioni tempestive: rafforzano i cespugli;
- ventilare la serra;
- osservare il turnover del raccolto;
- concime verde il terreno;
- utilizzare preparati contenenti rame;
- utilizzare rimedi popolari (siero di latte, cenere).
I gusci d'uovo e la pacciamatura del terreno con la paglia aiuteranno a respingere le lumache. Gli insetticidi salveranno i cespugli dalle mosche bianche e dagli acari.
Cosa dicono i giardinieri
Le persone condividono le loro impressioni sul pomodoro Black Russian. Recensioni positive:
- gusto meraviglioso;
- colore originale;
- buona resa dal cespuglio;
- elevata trasportabilità;
- capacità di maturazione.
I giardinieri si lamentano: della capricciosità della pianta, della sua natura espansiva (si possono piantare al massimo 3 cespugli/m²). Alcuni ricavano dai loro semi cespugli con strani frutti: nero-rosa e rosso-neri.
La varietà occupa un posto forte nelle collezioni dei residenti estivi. Il pomodoro è delizioso, ideale per decorare succhi, passate, puree e insalate.
