C'è un'opinione secondo cui i pomodori più deliziosi sono a forma di cuore. C'era una volta solo una di queste varietà: Bull's Heart, ma ora ci sono moltissime varietà a forma di cuore e una di queste è il pomodoro Danko. La varietà è così popolare che i suoi semi vengono confezionati e venduti da diverse aziende agricole in tutta la Russia e nei paesi limitrofi. Nei negozi puoi acquistare Danko da Aelita, Agros, Siberian Garden, Seeds of Altai. Con il nome “a forma di cuore” (Danko) viene offerto dalla società “Elite-garden”, “Cuore di Danko” è prodotto da “Golden Sotka of Altai”.
Nome dalla leggenda
Per coloro che ricordano ancora il programma scolastico sovietico di letteratura, le parole “Danko” e “cuore” sono nella stessa fila, strettamente saldate insieme. Mi viene in mente il leggendario eroe di Maxim Gorky di nome Danko con un cuore fiammeggiante tra le mani. È stato in suo onore che gli allevatori siberiani hanno chiamato la loro varietà. Nel 2000, il pomodoro Danko ha ricevuto un brevetto statale ed è stato registrato nel registro statale dei risultati dell'allevamento.
I pomodori di questa varietà hanno davvero una classica forma a cuore. I frutti sono rotondi nella parte superiore, poi si assottigliano fino a formare un cono. La superficie può essere liscia o leggermente rigata. Pomodori simili di diverse dimensioni formano molte varietà moderne, ma il pomodoro Danko è speciale. La varietà si distingue tra le altre per la compattezza del cespuglio, la capacità di adattarsi ai diversi climi e a tutti i tipi di tempo. La produttività è elevata ogni anno in qualsiasi regione del paese.
Frutti a forma di cuore
Il pomodoro Danko non è un ibrido. Puoi facilmente ottenere i tuoi semi salvando i tipici pomodori dai cespugli più generosi.
Colore brillante
A piena maturazione, i frutti acquisiscono un ricco colore rosso sangue. I pomodori acerbi della varietà Danko presentano una macchia verde scuro vicino al gambo, che scompare completamente a maturazione.
Nelle condizioni della Zona Media, in Siberia, negli Urali, all'aria aperta, da un terzo alla metà del raccolto diventa rosso sulla vite. Il resto dei pomodori matura bene durante la conservazione. Le condizioni della serra consentono di rimuovere tutti i frutti rossi o marroni.
Polpa di insalata
La qualità più importante dei pomodori Danko è l'eccellente gusto del frutto carnoso. Sotto la buccia sottile si trova una polpa zuccherina con una piccola quantità di semi. La consistenza è moderatamente succosa, ma non liquida.Punteggio di degustazione: 10 punti su 10 possibili.
Dimensioni solide
La descrizione della varietà come a frutto grosso è pienamente giustificata: il peso di un pomodoro nel primo grappolo può raggiungere 0,5 kg. Anche gli ovari dei racemi più alti non crescono meno di cento grammi. In media i pomodori vengono allungati di 170 - 300 g. Ogni cespuglio è in grado di portarne 2 – 3 dozzine di "cuori" a grandezza naturale.
Ritorno significativo
La resa minima della varietà è di 4 kg per metro quadrato. Questo numero è valido solo per i terreni aperti nelle regioni settentrionali. Il potenziale è molto più alto: tutto dipende dalle condizioni di crescita. Puoi rimuovere 4-5 kg da un cespuglio, e neanche questo è il limite. Le condizioni della serra e la tecnologia agricola competente consentono di ottenere 6-7 kg di frutta da una pianta.
Il pomodoro della varietà Danko ha una proprietà straordinaria: un netto contrasto tra il carico di raccolto e le dimensioni della pianta. I cespugli sembrano delicati, persino fragili, il fogliame è piuttosto debole e in questo contesto si osserva un peso record di frutti.
Caratteristiche di crescita e sviluppo
Caratterizzare una varietà come determinata significa che l'altezza del cespuglio non è troppo alta. In condizioni di terreno aperto, la pianta cresce solo mezzo metro, a volte leggermente più alta - 70-80 centimetri.
Successivamente, il cespuglio smette di crescere da solo, formando un grappolo di fiori in alto invece che un punto di crescita. Ciò facilita il lavoro dell’orticoltore: non è necessario effettuare rabbocchi nel mese di agosto.
Nelle serre il pomodoro Danko si comporta come una pianta semideterminata. Il cespuglio è in grado di raggiungere un'altezza di 150 – 180 cm, dimensioni ottenute utilizzando una tecnica speciale. Quando lo stelo principale forma un grappolo di fiori invece di un punto di crescita (cime), viene sostituito da un figliastro superiore, che continua a crescere verso l'alto.
La varietà Danko appartiene alla categoria di mezza stagione. I frutti iniziano a maturare 110-120 giorni dopo la comparsa dei germogli di massa. La resa del raccolto è duratura, soprattutto in terreno chiuso. Ma anche nei letti di strada i pomodori danno frutti per un periodo piuttosto lungo: il "carattere siberiano" indurito si mostra. È interessante notare che la varietà mostra una buona resistenza alle infezioni fungine, soprattutto in piena terra.
Le piante sono estremamente senza pretese. Non è un caso che Danko dia frutti con successo in diverse regioni del Paese, su qualsiasi tipo di terreno.
I pomodori continuano ostinatamente a solidificarsi anche in condizioni meteorologiche avverse. I rendimenti sono stabili di anno in anno. Danko è considerata una delle varietà più affidabili.
Sottigliezze della tecnologia agricola
Il pomodoro Danko è una di quelle varietà che piacerà a ogni giardiniere. Un residente estivo pigro o troppo impegnato otterrà le verdure con il minimo sforzo. Un coltivatore di ortaggi esperto e diligente rivelerà il potenziale insito nella varietà e sarà soddisfatto della massima resa.
Peculiarità:
- Le giovani piantine diventano fragili e tendono ad allungarsi. Durante il periodo della piantina necessitano di maggiori cure e attenzioni: calore moderato, buona illuminazione, alimentazione dosata.
- L'età ottimale delle piantine quando vengono trasferite in una serra o nel terreno è di 55 giorni (più o meno una settimana). Piantare piantine troppo cresciute o sottocrescite porta a una significativa carenza di raccolto.
- Puoi posizionare i cespugli in terreno aperto abbastanza densamente, 6-8 pezzi per metro quadrato. Le piante non tendono ad ispessirsi e hanno poco fogliame. In una serra è sufficiente piantare 4 pezzi per metro quadrato.
- La pizzicatura è l'operazione più importante quando si coltivano i pomodori Danko. I germogli laterali crescono molto rapidamente e attivamente, quindi le piante devono essere potate spesso.I cespugli crescono rigorosamente in uno o due steli. L'ispessimento porta ad una grave carenza di resa e al sottopeso dei frutti.
- Un'altra tecnica importante quando si lavora specificamente con la varietà Danko è la normalizzazione delle ovaie. Le nappe a volte diventano eccessivamente lunghe e alcuni fiori sono brutti o deboli. Si consiglia di lasciare quattro fiori ordinati in ciascun pennello, strappando senza pietà quelli doppi e piccoli. Il lavoro non richiederà molto tempo, ma migliorerà la qualità del frutto.
- La qualità di conservazione dei pomodori non è troppo alta. I frutti deliziosi devono essere utilizzati rapidamente: per insalate fresche e preparazioni invernali.
I pomodori Danko non sono molto adatti per la marinatura della frutta intera: sono troppo grandi, ma per la marinatura in botti secondo le antiche ricette sono ideali. Fanno anche i ketchup e i succhi più deliziosi.
Una varietà preferita di molti giardinieri
Le recensioni dei coltivatori di ortaggi dilettanti sulla varietà Danko provengono da diverse regioni del paese. Ovunque la varietà siberiana fu accolta con favore.
Irina Merzlyakova, Omsk: “Pianto pomodori Danko's Heart da più di dieci anni, producendo i miei semi dai migliori pomodori. Questa varietà non mi ha mai deluso. Non ho una serra. Metto prima gli archi e copro le piantine. Quindi rimuovo il materiale di copertura e i cespugli rimangono all'aria aperta per tutta l'estate. Cambio posto ogni anno e non ho mai visto la peronospora."
Vera Alekseenko, Ryazan: “Quest'anno ho piantato un pomodoro Danko per la prima volta. Mi dispiace di non aver saputo prima di questa varietà. Non ho mai avuto così tanto raccolto. Ma la cosa più importante è il gusto. Tutta la famiglia mangiava insalate fresche ogni giorno”.
I pomodori della varietà Danko vengono coltivati non solo in Russia, ma sono apprezzati in Bielorussia, Ucraina, Moldavia e Kazakistan settentrionale. Tali "cuori" piaceranno a tutti gli amanti di questo meraviglioso ortaggio.
