Descrizione e caratteristiche della varietà di ribes Izyumnaya, semina e cura

L'orgoglio di ogni giardiniere dilettante è il ribes nero Izyumnaya. Una caratteristica di questa varietà sono i dolci frutti unidimensionali, densamente seduti sui rami e talvolta che ricordano le dimensioni delle ciliegie.

Storia della selezione del ribes Izyumnaya

Nella seconda metà del XX secolo, l'oidio americano dell'uva spina colpì il ribes nero. La sferoteka si diffuse in tutta Europa, e poi in Russia. Per combattere questo flagello sono iniziate le ricerche. Gli scienziati hanno concluso che la consanguineità dei campioni aumenta la resistenza alle malattie nelle varietà donatrici. Allo stesso tempo vengono identificate nuove fonti di immunità.

Così, dalla famiglia di Goliath e Seedling Black, apparve la selezione numero 12-173, una fonte di immunità contro l'oidio (sferoteca). Con la partecipazione di questo numero, è stato creato un ibrido complesso di 37-5 e la piantina Golubka: la varietà Izyumnaya. L'autore è l'eccezionale scienziato sovietico e russo A. I. Astakhov (1931-2007).

Vantaggi e svantaggi della varietà

La varietà di ribes nero Izyumnaya è dotata di qualità sia positive che negative.

Vantaggi:

• resistente alla siccità e al gelo;
• resistente agli acari e all'oidio;
• resistente ai cambiamenti di temperatura dell'aria;
• non si sbriciola fino all'autunno;
• facile da curare;
• frutta da dessert, dolce al miele.

Screpolatura:

• resiste male alla septoria;
• Difficile da propagare da talee di alberi.

Descrizione e caratteristiche

Il ribes nero è sempre stata una bacca popolare in Europa e Russia.

Aspetto del cespuglio

Il cespuglio di ribes è pulito, eretto e nella sua fase matura raggiunge un'altezza non superiore a un metro e mezzo. La corona è composta da rami di età diverse. Per lo più la crescita fresca porta frutti.

Le foglie sono intere, alterne, graziose trilobate, bordate di denti. La superficie è ruvida e anche di colore verde.Sul retro della foglia sono presenti ghiandole che creano uno straordinario aroma di ribes quando la foglia viene sfregata sulle dita. Le radici del ribes hanno una struttura fibrosa e raggiungono una profondità di 35 cm.

Fiori e frutti

Le ovaie a cinque petali (fino a 11 pezzi) del ribes Izyumnaya, quando sbocciano, creano un profumato grappolo di fiori di colore giallo pallido. La fioritura è precoce - nel primo terzo di maggio. In condizioni meteorologiche sfavorevoli o cure improprie, le ovaie non impollinate cadono.

I frutti sono rotondi, grandi, neri, senza lucentezza. Se coincidono una buona cura e condizioni meteorologiche favorevoli, raggiungono un peso di 3,3 g, maturano quasi contemporaneamente e non cadono a lungo. Le bacche hanno un sapore dolce, dolce come il miele, con uno straordinario aroma di ribes.

Produttività e fruttificazione

La fruttificazione geneticamente dichiarata del ribes Izyumnaya si manifesta solo se durante l'allegagione e la fioritura si osservano le condizioni di crescita agrotecniche obbligatorie.

Le bacche diventano notevolmente più piccole man mano che i rami invecchiano e differiscono di dimensioni nelle diverse zone pedoclimatiche.

Inoltre, il numero di bacche in un grappolo dipende da vari fattori:

• livello di autoimpollinazione;
• la presenza di cespugli di diversa varietà nell'ambiente;
• condizioni climatiche prima e dopo la fioritura, quando a causa della siccità o del caldo alcune ovaie cadono.

Il ribes dà frutti fino a 15 anni. Negli anni buoni (di solito il sesto anno), è possibile rimuovere fino a 2,5 kg dalla boscaglia. Su scala industriale, la resa media è di 11,2 t/ha (1,71 kg/cespuglio), la massima è di 13,6 t/ha (2,0 kg/cespuglio).

Dove viene utilizzato l'uvetta?

Il ribes si consuma al naturale; è buono anche come uva passa, non colto subito dai rami. A casa si preparano bevande alla frutta, succhi, gelatine, marmellate, tinture, liquori.Per preservare le sue proprietà benefiche fino alla stagione successiva, il ribes viene congelato, essiccato e conservato con metodi delicati.

Questo è un potente antiscorbutico, antipiretico e stimolante dell'appetito. Il ribes nero sostiene il sistema immunitario, ritarda l’invecchiamento e aiuta nel trattamento di malattie cardiache, malattie della pelle e diabete.

Su scala industriale, sulla base di esso vengono prodotti ripieni di alta qualità per prodotti dolciari, sciroppi, estratti, vini, liquori e gelatina secca. Nell'industria delle vitamine, l'uva passa viene utilizzata nella produzione di concentrati e preparati di vitamina C.

Resistenza alla siccità e al gelo

L'uvetta di ribes nero è resistente alla siccità e viene coltivata con successo nelle zone aride. Sopravvive facilmente alle gelate fino a -39 C. La temperatura di fioritura e fruttificazione di questa varietà è di 20-25 C.

Suscettibilità alle malattie e ai parassiti

Non ha paura degli acari delle gemme e dell'oidio. L'ultimo degli analoghi studiati resiste alla septoria. I parassiti devono essere trattati in modo generale.

Caratteristiche di atterraggio

Tempistica dei lavori di piantumazione

È meglio piantare il ribes nero della varietà Izyumnaya in autunno: nel nord del paese - nella terza decade di settembre, nelle regioni meridionali - in ottobre e novembre. Il cespuglio attecchirà prima del gelo e in primavera riceverà già la nutrizione necessaria.

In primavera - se le condizioni del terreno lo consentono e prima che i boccioli si aprano, ci sarà poco tempo - la pianta dovrebbe avere un tempo minimo per attecchire prima della stagione di crescita.

Decidere un posto

Il terreno più adatto per il ribes Izyumnaya è il terriccio sabbioso o il terriccio. La palude e l'elevata umidità del suolo sono inaccettabili. Nei terreni acidi gli acini diventano più piccoli e il raccolto non è soddisfacente. Il luogo per piantare il ribes viene scelto per essere soleggiato, ben illuminato, solitamente lungo una recinzione o un sentiero.

Sono escluse le aree ventilate. I venti settentrionali e nord-orientali sono particolarmente distruttivi.

Preparazione dei letti e trama

I letti dovranno essere realizzati rispettando le condizioni sopra indicate. I posti per piantare piantine dovrebbero essere preparati in anticipo.

Quando piantate il ribes Izyumnaya a una distanza massima di 2 m tra i cespugli, le bacche diventeranno più grandi e vi sorprenderanno con il loro aroma. Il sapore del ribes sarà più dolce e il raccolto sarà più alto, di conseguenza i cespugli si delizieranno con i raccolti più a lungo.

1. Se il terreno è fertilizzato, nella buca vengono aggiunti perfosfato, cenere di legno e urea mescolati con terreno in un rapporto di circa 200:350:45.
2. Trattiamo preventivamente il terreno impoverito, scavandolo in profondità con l'aggiunta di stallatico, ceneri e concime potassio-fosforo.

Selezione di piantine

È necessario valutare criticamente le condizioni della pianta:

• non dovrebbero esserci tracce di danni meccanici o marciumi sulle radici;
• germogli – non danneggiati dai parassiti, sani, flessibili;
• il fogliame è elastico, senza macchie e altri possibili segni di malattie.

Tecnologia di piantagione di alberelli

Guida all'azione:

• predisporre nicchie con lati di circa 50 cm con distanza l'una dall'altra di almeno 1,5-1,8 m;
• aggiungere una miscela di perfosfato e humus al terreno sciolto sul fondo della buca;
• coprire con 10 cm di terriccio;
• Posizionare le radici di ribes, pre-imbevute per circa 4 ore, con un angolo di 45 gradi nella rientranza e raddrizzarle;
• riempire le radici e il colletto della radice della piantina con terreno 7-8 cm;
• calpestare leggermente il terreno attorno al tronco, annaffiare e pacciamare;
• In primavera, taglia ulteriormente i rami a 3-4 gemme e innaffia la piantina secondo necessità.

Riproduzione del cespuglio di Uvetta

I giardinieri esperti raccomandano ai giardinieri dilettanti il ​​metodo di propagazione del ribes mediante talee ricresciute. Per fare questo basta premere il rametto di ribes a terra con una forcina e addormentarsi.Quando le talee mettono radici, le talee e le radici vengono tagliate e piantate.

Puoi propagare il ribes all'uvetta dividendo il cespuglio madre.

Organizzazione di cure competenti

Irrigazione e concimazione

L'uvetta di ribes è resistente alla siccità. Ma per un buon raccolto abbondante, il terreno deve essere abbondantemente inumidito. È preferibile annaffiare la sera. Quindi - pacciamatura. Le chiome stesse dei cespugli, a causa della mancanza di pioggia, necessitano di irrigazione due volte a settimana.

I giardinieri esperti conoscono il segreto per ottenere bacche di grandi dimensioni: annaffiare generosamente i cespugli in primavera, ma fare ancora più attenzione quando i boccioli si gonfiano. Hanno bisogno di una maggiore umidità nell'aria in questo momento. Usando un tubo con un divisore, risolverai facilmente questo problema e il ribes risponderà con gratitudine alle cure alla fine della stagione.

Immediatamente dopo la semina, i giovani cespugli non necessitano di concimazione, ma più tardi in primavera 45 g di urea influenzeranno in modo significativo la resa.

Durante il periodo di fruttificazione attiva, il ribes necessita di alimentazione: quando si allegano le bacche, un buon secchio di soluzione, fertilizzante minerale complesso per un grande cespuglio. Dopo la raccolta, dovresti nutrire le piante con superfosfato e un bicchiere di cenere.

Gli esperti raccomandano di coprire i cespugli con humus almeno una volta ogni 2 anni, quindi aggiungere terra.

Allentare il terreno

La varietà di ribes Izyumnaya, come qualsiasi coltura da giardino, richiede terreno sciolto. Deve essere mantenuto per tutta la stagione. È importante non danneggiare le radici vicine alla superficie allentandole. L'allentamento non è necessario se il cerchio del tronco dell'albero è rivestito di pacciame.

Formazione di cespugli

• La regola generale per formare un cespuglio è di lasciare 3 nuovi germogli ogni anno, tagliando da ciascuno 2 gemme.
• Nella prima stagione, i giovani germogli vengono potati a 3 gemme.
• Negli anni successivi ciascuno dei restanti 3 giovani germogli viene accorciato di 2 gemme.
• Inoltre, nella 3a e 4a stagione, i rami dell'anno scorso vengono tagliati indietro di 10 cm per stimolare i rami.
• I rami di cinque anni e più vengono potati vicino al tronco.
• Poi, ogni anno, i vecchi vengono eliminati, lasciando lo stesso numero di giovani.
• Dopo 10 anni, il cespuglio viene diviso e ripiantato.
• Un buon cespuglio di ribes maturo dovrebbe avere 10-15 rami principali forti di età diverse.

Riparo per l'inverno

L'uva passa praticamente non necessita di riparo, solo in caso di gelate superiori a 39˚C o:

• giovane cespuglio fino a 2 anni;
• guarito da una malattia o caduto presto le foglie;
• in previsione di un inverno senza neve o molto gelido.

Trattamenti preventivi

Per prevenire malattie e parassiti nel giardino, è necessario quanto segue:

• potatura tempestiva per prevenire l'ispessimento dei rami;
• rami danneggiati tagliati in fiamme;
• scavare la distanza tra le file nel tardo autunno per distruggere i parassiti che si sono preparati per l'inverno;
• Trattamento all'inizio della primavera di ciascun ramo con acqua bollente prima della fioritura.

Puoi raccogliere più bucce di cipolla e aglio in inverno e spargerle sotto i cespugli di ribes in primavera: non avranno paura di molte disgrazie comuni.

Perché il ribes non dà frutti?

1. Non abbastanza sole.
2. Terreno acido.
3. Non c'è abbastanza umidità durante il periodo di germogliamento.
4. La reversione è una malattia in cui la fruttificazione si interrompe.
5. La farfalla è un bicchiere di vetro.
6. Le formiche del legno mangiano l'interno del fiore, lasciando i sepali vuoti.
7. Salinità del suolo, anche minima.
8. Fertilizzante in eccesso.
9. Cresce in boschetti di alberi da giardino.

Recensioni dei giardinieri sulla cultura

Kriulev Yu.P., giardiniere collaudatore di Nizhny Novgorod

I giardinieri vorrebbero prestare particolare attenzione alla varietà di ribes Izyumnaya.La varietà ha un gusto eccellente (4,7-4,8 punti), è resistente alle malattie e ha una buona resistenza invernale. Non cade quando è completamente maturo, ma si asciuga gradualmente sul cespuglio, come se "appassisse", da cui prende il nome.

Sergey Chudopalov, giardiniere-tester varietale:

La varietà Izyumnaya è ancora migliore. È molto più dolce. Questa varietà è precoce, ma le bacche aderiscono così saldamente ai rami che possono restare appassite fino all'inverno se gli uccelli non le beccano. Il loro alto contenuto di zucchero (10-12%) li fa assomigliare all'uvetta, da cui il nome. Inoltre, Izyumnaya è resistente all'inverno, resistente all'oidio e agli acari delle gemme.