Il pepe bulgaro, come altre varietà di verdure dolci bulgare, è una delle colture preferite dai giardinieri. La pianta ad alto rendimento ha benefici per la salute umana. La resa è molto più alta negli esseri umani coltivazione di peperoni in condizioni di serra. Ma questo non garantisce un buon risultato. La scelta corretta dei semi gioca un ruolo importante nella coltivazione dei peperoni.
Selezione della varietà
Ogni persona, venendo al negozio, sceglie i semi di pepe da piantare, guidata dall'immagine sulla confezione.E questo è l'errore più comune. Se nella foto un ortaggio è carnoso e di grandi dimensioni, non è un dato di fatto che crescerà lo stesso sul terreno. Per ottenere il risultato desiderato è necessario impegnarsi molto.
Qualsiasi varietà di verdura ha le sue caratteristiche individuali. Non fare affidamento su una bella immagine sulla confezione. Per non commettere errori nella scelta del materiale di semina, è meglio chiedere al venditore tutto sulla varietà che ti interessa. A cosa dovresti prestare attenzione:
- Quando si scelgono i peperoni, tenere conto delle dimensioni dell'area in cui verrà coltivato. Le colture alte richiedono molto spazio. Non potranno crescere in serre con soffitti bassi.
- Viene preso in considerazione anche un altro fattore altrettanto importante: i tempi di maturazione del pepe. Se una persona ha una grande serra, può permettersi di piantare verdure con periodi di maturazione diversi. Se le piante vengono piantate contemporaneamente, daranno frutti per un lungo periodo di tempo. In questo modo sulla tavola ci saranno sempre verdure fresche.
- Proprietà protettive del sistema immunitario. In ogni regione del paese ci sono malattie caratteristiche che colpiscono le colture orticole. E il pepe, sfortunatamente, non fa eccezione. L'acquirente dovrebbe chiedere al venditore informazioni sulla resistenza ai parassiti. Per ulteriori informazioni, si consiglia di chiedere a giardinieri esperti su tali problemi.
I giardinieri che coltivano peperoni in una serra possono usare un piccolo trucco. Scava diversi cespugli di cultura tardiva e spostali nel soggiorno. Pertanto, il periodo di fruttificazione sarà prolungato fino all'inverno.
Regione e condizioni in crescita
L’appartenenza regionale è un punto importante che nessuno dovrebbe perdere di vista.I peperoni non possono essere coltivati a meno che i semi non siano suddivisi in zone per un'area specifica. Residenti estivi e giardinieri esperti acquistano semi di selezione locale. Il posto migliore per acquistare è un chiosco di semi affidabile.
Ogni varietà di peperone necessita di determinate condizioni durante lo sviluppo. Alcuni preferiscono la luce solare, altri non danno frutti senza altre condizioni altrettanto importanti. Le serre con illuminazione aiutano una persona a non pensare a questo momento. Se il raccolto non riceve abbastanza luce, il raccolto previsto non potrà avvenire.
Caratteristiche del frutto
Ad oggi, gli allevatori sono riusciti a sviluppare un gran numero di varietà di peperoni che differiscono per dimensioni, forma e gusto. All'acquirente viene offerta una vasta gamma tra cui scegliere. Nella forma assomigliano a una piramide, un cono, un'ellisse, un bastone, un cubo e persino un cerchio. Se vuoi unire forma e gusto accettabile, devi studiare attentamente la descrizione e chiedere al venditore tutti i punti di interesse.
I frutti maturi sono lisci al tatto o ricoperti di tubercoli. Esistono varietà a parete spessa e a parete sottile. In questo caso la polpa può essere morbida oppure densa e succosa. Se una persona non può decidere una scelta, il venditore selezionerà l'opzione più accettabile per lui.
Un altro parametro a cui le persone interessano nella scelta è il colore del pepe. Di norma, viene scelto il rosso classico. I giardinieri che amano sperimentare sono felici di piantare varietà gialle, bianche, blu, viola e persino verdi. Ci sono gli amanti del colore arancione brillante, e c'è anche chi vuole diversificare i propri piatti con una verdura marrone. Meritano tutti attenzione.
Crescere in una serra
Una persona che coltiva peperoni in una serra deve capire che si tratta di un terreno chiuso.Qualsiasi mancato rispetto della tecnologia agricola può annullare tutti i benefici della coltura scelta. Gli allevatori hanno tenuto conto di questa sfumatura e hanno creato le migliori varietà di peperoni dolci per le serre. Se una persona vuole ottenere un raccolto, in ogni caso vale la pena studiare l'elenco presentato.
Varietà popolare medio-precoce
Il pepe Alyonushka è un ibrido ed è uno dei preferiti di molti giardinieri e agricoltori. La stagione di crescita dura da 100 a 120 giorni. Il cespuglio della pianta raggiunge un'altezza di 1 M. Sugli steli compaiono frutti, la cui forma ricorda una piramide.
Il peso varia da 100 a 120 g Al momento della maturazione tecnica i frutti hanno un colore verde chiaro. Quando il peperone diventa maturo, diventa rosso. Mantiene un colore ricco durante la preparazione di vari piatti.
Dolce e profumato
Le varietà a maturazione precoce includono il pepe bianco come la neve. Dal momento della semina fino alla maturazione del frutto passano esattamente 4 mesi. L'ortaggio è destinato alla coltivazione in condizioni di serra. Non adatto a terreni aperti.
Un raccolto adulto raggiunge un'altezza non superiore a 55 cm, i frutti sono leggermente allungati in lunghezza, di forma triangolare. I peperoni appena comparsi hanno un colore bianco-verde chiaro. A maturazione il colore vira al rosso.
I peperoni maturi hanno un diametro di 9 cm e una lunghezza di 12 cm Una verdura con una parete spessa piacerà alla persona più esigente. Utilizzato per preparare insalate fresche e prodotti in scatola per l'inverno. Tra i vantaggi ci sono l'alto rendimento e la resistenza alle malattie.
Un'altra varietà a maturazione precoce
Il pepe Mustang è stato allevato da allevatori russi. Coltivato principalmente in serra. Cresce bene sotto copertura cinematografica e in condizioni di terreno aperto. Il raccolto inizia a dare i suoi frutti presto.Dopo la comparsa dei primi germogli passano 90 giorni e i frutti sono pronti per il consumo.
La varietà non è solitamente classificata come varietà a maturazione ultra-precoce, ma mostra bene le sue caratteristiche nelle regioni settentrionali del paese. Ha tempi di maturazione adatti alle zone con brevi periodi caldi. Se la tecnologia agricola viene eseguita utilizzando piantine. Occupa un posto degno nella categoria "Migliori varietà" e presenta numerosi vantaggi:
- polpa succosa;
- odore aromatico;
- gusto delicato;
- pareti carnose spesse da 5 mm;
- uso universale;
- la resistenza alla temperatura diminuisce.
Predilige terreni sciolti e fertili. Letame e compost vengono utilizzati come fertilizzanti e talvolta vengono utilizzati anche argille medie. La fine di febbraio è un periodo adatto per piantare semi per piantine. Il periodo di atterraggio dura fino all'inizio di marzo. A metà maggio vengono piantati sotto coperture cinematografiche.
Il peperone teme il gelo; piantatelo in piena terra quando il tempo si stabilizza e il freddo non minaccia le piantine. La semina avverrà a fine maggio e proseguirà fino a metà giugno. Le giovani piantine devono essere sottoposte a una procedura di indurimento. Per fare questo, vengono portati all'aria aperta ogni giorno, aumentando il tempo che trascorrono.
Durante la stagione di crescita, la coltura richiede annaffiature, concimazioni e allentamenti regolari del terreno.
Per serre e terreni aperti
Tra le varietà coltivate si distingue il peperone Snowfall. Ha una buona resa, è facile da usare e ha un gusto impeccabile. Questa varietà è adatta a molti agricoltori, poiché può essere coltivata sia in piena terra che in serra. La germinazione delle verdure è affidabile.
Snowfall è una varietà di peperone per serra in policarbonato, che presenta le seguenti caratteristiche:
- maturazione precoce;
- cespugli alti;
- i frutti raggiungono i 15 cm di lunghezza, a forma di cono;
- cespuglio potente con buon fogliame;
- la comparsa delle infiorescenze avviene dopo la posa di 10–12 foglie;
- spessore della parete del pepe - 5–7 mm;
- a seguito della completa maturazione i frutti si ricoprono di tutte le sfumature del rosso;
- adatto per preparare piatti in qualsiasi forma: freschi, dopo trattamento termico e in scatola.
Il clima mite della regione consente all'agricoltore di non controllare la crescita del raccolto. Tutto ciò che una persona dovrà fare è legare i rami al traliccio.
Coltivare la varietà
Come altre varietà, viene coltivata da piantine. Se la semina verrà effettuata in piena terra, i preparativi dovrebbero iniziare alla fine di febbraio. Il seme viene posto nel terreno che riempie i vasi o contenitori. Successivamente, la persona attende che appaiano le piantine.
Momenti della coltivazione e caratteristiche della cura
La coltivazione e la cura dei peperoni in serra comprende le seguenti attività:
- allentando il terreno;
- irrigazione regolare con acqua tiepida la sera;
- aggiungere fertilizzanti minerali al terreno;
- tagliare le foglie alla prima forcella del fusto.
Indipendentemente dalla varietà scelta, una componente importante di qualsiasi coltura è la cura adeguata, tempestiva e regolare. Il pepe non è capriccioso, ma richiede maggiore attenzione da parte di una persona. Dopo aver coltivato con successo le piantine, queste vengono piantate in una serra. Al momento dello sviluppo necessita di un clima caldo e umido.
Non dovremmo dimenticare gli integratori preparati con componenti nutrizionali. Se una persona segue semplici raccomandazioni, il raccolto crescerà forte con un buon sistema immunitario in grado di superare molte malattie.In questo caso, un ricco raccolto è sicuramente garantito.
