Il peperone dolce è una coltura vegetale che i giardinieri coltivano nei loro appezzamenti. La cultura è nota per la sua natura amante del calore e per alcune esigenze in termini di tecnologia agricola. Consideriamo i vantaggi e gli svantaggi delle migliori varietà di peperone per il 2024 in termini di tempo di maturazione, quali varietà possono essere scelte per piantare in serra, quali piantare, concentrandosi sulle condizioni climatiche della regione, quali sono le più produttive varietà.
Peperoni per la coltivazione in piena terra nel 2024
Fondamentalmente, il raccolto viene coltivato in aiuole stradali. Le piante di peperone sono influenzate dalle condizioni meteorologiche durante tutta la stagione, non l'intero raccolto ha il tempo di maturare prima dell'inizio del freddo, quindi, prima di tutto, è necessario concentrarsi sui tempi di maturazione.
Varietà precoci
I peperoni a maturazione precoce vengono coltivati per ottenere un raccolto anticipato. Le varietà sono caratterizzate da una crescita rapida e da una fruttificazione uniforme.
Vantaggi della varietà Lumina:
- cresce su qualsiasi terreno;
- resistenza alla siccità;
- peso del peperone – 110 g;
- la buccia è verde-biancastra;
- a forma di cono;
- la polpa è dolce.
Svantaggi: spessore della parete ridotto, durata di conservazione breve.
Caratteristiche di Ivanhoe:
- colore bianco o crema;
- aroma e gusto densi;
- pareti – 6-7 mm;
- il pepe pesa 120 g;
- forma conica allungata;
- raccolto - 8 kg al mq. M.;
- immunità alle malattie.
Contro: non resistente alla siccità e non tollera il freddo.
Mezza stagione
Atlas presenta i seguenti vantaggi:
- frutto a forma di cono, cadente;
- colore rosso;
- peso – 180-190 g;
- parete – 4,1-5,2 mm;
- raccolto - 3,1-3,3 kg/mq. M;
- il gusto è eccellente;
- resistente alle intemperie;
- applicazione universale.
Svantaggi: da utilizzare solo in terreni domestici.
Bogatyr è un peperone alto spalmabile, vantaggi:
- il frutto è conico, pendente, leggermente costoluto;
- pelle rossa;
- spessore – 4,9-5,8 mm;
- peso – 75-100 g;
- buon sapore;
- possono essere raccolti da 2-4,3 kg per metro;
- porta frutto con costanza;
- non soffre della malattia del mosaico;
- trasportabile.
Svantaggi: soffre di marciume dei frutti, suscettibile all'appassimento del verticillium.
Varietà tardive
I frutti di Maxim possono essere mangiati, conservati e farciti. Caratteristiche:
- cespuglio di medie dimensioni;
- il frutto è a forma di cono;
- il colore è violaceo e rosso scuro;
- spessore – 4-5,5 mm;
- raccolto - 4,8-5,3 kg/mq. M;
- l'ovaio si forma sia con il caldo che con temperature instabili;
- fruttificazione amichevole;
- nessuna formazione richiesta.
Svantaggi: moderatamente resistente al verticillium.
Nochka ha le seguenti caratteristiche:
- il frutto è prismatico, con leggera nervatura;
- colore viola, peperoni rossi maturi;
- peso – 140 g;
- spessore – 5-7 mm;
- raccolto - 6,5-7,3 kg/mq. M;
- Il 95% dei prodotti sono commerciali;
- resistente al patogeno del mosaico del tabacco;
- fruttifica a lungo.
Solo per uso fresco.
I migliori peperoni per una serra
In serra vengono spesso coltivate varietà alte e quindi produttive. Crescono bene in un clima di serra e danno frutti a lungo. Le varietà a maturazione precoce sono più adatte per le serre; producono un raccolto che può essere venduto.
La fiamma forma un cespuglio alto fino a 1,3 m. Professionisti:
- pareti spesse, succose;
- peso – 130-150 mm;
- colore giallo, poi rosso vivo;
- puoi raccogliere 8 kg al metro;
- mantenendo la qualità, può essere trasportato.
Svantaggi: i cespugli necessitano di picchettamento.
I peperoni Antey sono destinati all'inscatolamento, alla cucina casalinga e al consumo fresco. Vantaggi:
- il cespuglio è di medie dimensioni, semi-standard;
- il frutto è semipendente, corto, cubico;
- il colore è verde scuro e diventa rosso a maturazione;
- spessore – 6-7 mm;
- peso – 215-220 g;
- la resa è al livello di 7,9-8,4 kg/mq. M.
Contro: solo per l'atterraggio in terreni domestici privati.
Selezione delle varietà per regione
Uno dei criteri principali per selezionare la varietà migliore è la suddivisione in zone per regione.
Gli allevatori si sono preoccupati di creare peperoni per regioni climatiche specifiche; le caratteristiche delle varietà soddisfano le esigenze del loro clima.
Per la regione di Mosca
La varietà di mezza stagione Orecchio di bue può essere utilizzata per il cibo, per cucinare e anche per l'inscatolamento. Caratteristiche:
- cespuglio di altezza moderata;
- pepe a forma di cono;
- Il colore della buccia è verde, dopo la maturazione diventa rosso;
- peso – 170-200 g;
- spessore – 6-7 mm;
- raccolti 3,2 kg;
- resistenza al fusarium.
Può essere piantato solo nei giardini personali.
Big Mama si distingue per i peperoni del peso di 120 ge 7 mm di spessore. Vantaggi:
- maturazione anticipata;
- il frutto è cadente, lucido;
- colore verde scuro, vira all'arancio;
- gusto eccellente;
- raccolto 6,8-7,2 kg/mq. M.
Svantaggi: sconsigliato per impianti industriali.
Per la fascia media
Dobryak - maturazione super precoce, cespuglio standard, semicompatto. Vantaggi:
- frutto pendulo, di forma rotonda, di colore verdastro, rosso a maturazione;
- peso – 100-110 g;
- Spessore 9-10 mm;
- gusto eccellente;
- raccolto 9,3-12,4 kg/mq. M;
- resistenza al marciume superficiale;
- non ha bisogno di essere modellato.
Svantaggi: non è consigliabile aumentare i volumi di produzione.
Emelya è una varietà a maturazione precoce, caratteristiche:
- cespuglio alto, chiuso;
- il peperone è cadente, bianco-verdastro, arancio chiaro a maturazione avvenuta;
- peso – 120 g;
- parete – 6 mm;
- resa – 7,0-7,5 kg/mq. M.
Destinato solo ad appezzamenti domestici privati, non coltivati in aziende agricole.
Per gli Urali e la Siberia
Per queste regioni è necessario selezionare varietà che non temono il freddo e tollerano facilmente la mancanza di luce e calore. Questi peperoni vengono coltivati non solo nelle serre, ma anche nelle aiuole all'aperto.
Siberian Prince è una varietà con frutti a forma di cono, prima gialli, poi rossi. Altre caratteristiche:
- peso – 100-150 g;
- resistente alle condizioni avverse, senza pretese;
- aroma forte.
Contro: resa bassa.
Il cioccolato dolce è stato ottenuto dagli allevatori siberiani. Caratteristiche:
- cespuglio alto 80 cm;
- frutto di media grandezza – 130 g;
- la buccia degli esemplari maturi è marrone scuro, la polpa è rossa.
Può essere utilizzato solo per preparare insalate.
Il miglior peperoncino piccante
Non hai bisogno di molto peperoncino, ma è comunque utile in casa. Alcuni frutti possono anche essere marinati, ad esempio il corno di montone. La varietà è a maturazione precoce. Professionisti:
- cespuglio di media altezza;
- il frutto è troncoconico, bianco-verdastro, dopo la maturazione diventa rosso scuro;
- peso – 15-20 g;
- spessore della parete – 1,5-2 mm;
- gusto bruciante;
- Si potranno raccogliere 3 kg per metro di letti;
- tollera il ristagno idrico.
Può essere coltivato solo nei giardini domestici.
Anche la lingua del drago ha frutti a forma di tronco. Progettato per l'inscatolamento e la trasformazione in spezie e polvere. La varietà è di mezza stagione. Caratteristiche:
- cespuglio - fino a 0,9-1 m, allargato;
- il frutto è verde, il colore diventa rosso;
- parete – 0,8 mm;
- peso – 3,2 g;
- gusto pungente, aroma pronunciato;
- resa – 1,2 kg/mq. M;
- Non è necessario formare piante.
Contro: solo per orti.
Varietà di rendimento per il 2024
Ogni giardiniere ama raccogliere un grande raccolto dalle sue aiuole. Esistono varietà le cui rese sono molto più elevate della media.
Il fascino è il pepe precoce. Con un'adeguata tecnologia agricola può produrre fino a 12 kg per 1 mq. M. Vantaggi:
- cespuglio 80 cm, semi-espanso;
- resistente al freddo, ai virus e alle malattie;
- peso – fino a 100 g;
- parete – 5 mm;
- la buccia è verde o gialla, rossa a maturazione;
- gusto eccellente, aroma brillante.
Non resiste allo stoccaggio a lungo termine.
Snow White è in grado di produrre oltre 7 kg di peperoni di qualità commerciale per metro di superficie. Vantaggi:
- cespuglio mite - 50 cm;
- ovaio abbondante;
- maturazione rapida simultanea;
- peso – 100 g;
- forma conica standard;
- il colore è inizialmente bianco, poi vira al rosso vivo;
- si ammala raramente e non viene colpito da parassiti.
Come tutti i peperoni precoci, lo svantaggio è la scarsa conservazione.
I peperoni possono essere piantati nelle aiuole e nelle serre. In entrambi i casi, a condizione che vengano seguite le regole della tecnologia agricola, le piante crescono bene, si sviluppano e danno frutti in abbondanza. Puoi scegliere una varietà per ogni regione, in base alla forma e al colore del frutto, alla resa e al tempo di maturazione. Quest'ultima caratteristica permette di piantare in giardino 2-3 varietà del gruppo precoce, medio o tardivo, per avere sempre un prodotto fresco in tavola.
