Le patate, come una delle colture principali, vengono coltivate nei loro orti da molti coltivatori di ortaggi. Consideriamo una selezione delle migliori varietà di patate per il 2024, i loro vantaggi e svantaggi. Quali varietà è preferibile coltivare in diverse regioni, in serra, come scegliere l'opzione migliore in termini di resa, resistenza alle malattie e durata di conservazione.
- Quali patate scegliere per i terreni aperti nel 2024
- Varietà precoci
- Mezza stagione
- Tardi
- Patate per serre
- Varietà per diverse regioni
- Regione settentrionale
- Russia centrale
- La regione di Mosca
- Urali
- Siberia
- Altri criteri per scegliere le patate da piantare nel 2024
- Per rendimento
- Secondo la resistenza ai parassiti
- Per durata di conservazione
Quali patate scegliere per i terreni aperti nel 2024
La coltura viene coltivata, nella maggior parte dei casi, in letti aperti. In questo gruppo si distinguono varietà precoci, medie e tardive: la divisione si basa sulla possibilità di raccolta in tempi diversi.
Varietà precoci
L'Impala è una delle varietà più popolari, nota a molti giardinieri. Vantaggi:
- resa - 1,8-3,6 kg per metro quadrato. M;
- polpa giallastra;
- peso – 88-150 g;
- commerciabilità all'89-94%;
- resistenza ai nematodi, al cancro, ai virus e alla ticchiolatura;
- mantenendo la qualità – 90%.
Sensibile alla rizoctonia.
La prossima varietà a maturazione precoce è Luck. Vantaggi:
- carne bianca;
- puoi asportare 3-5 kg per metro quadrato. M;
- a frutto grosso (patate del peso di 120-150 g);
- frutta commerciale – 96%;
- amido;
- buon sapore.
Moderatamente suscettibile alla peronospora su cime e tuberi.
Mezza stagione
Da questo gruppo di varietà la patata spicca Gala, possiamo notare i seguenti vantaggi:
- resa - 2,1-2,6 (3,9) kg per metro quadrato. M;
- la carne e la buccia sono gialle;
- peso della patata – 71-122 g;
- mantenimento della qualità – 89%;
- commerciabilità delle patate – 71-94%;
- non infetto da cancro, non affetto da nematodi.
Svantaggi: amido medio.
Pro di Sante:
- produce patate grandi;
- polpa giallastra;
- immunità al cancro, alla crosta, ai virus, ai nematodi.
Contro: soffre di rizoctoniasi.
Tardi
In questo gruppo Picasso si distingue per i suoi meriti:
- raccolto - entro 1,9-3,1 kg per metro quadrato. M;
- patate 75-126 g;
- buon sapore;
- frutti commerciabili al livello del 79,0-94,1%;
- mantenimento della qualità – 83-90%;
- non soffre di cancro, non soffre di nematodi.
Contro: basso contenuto di amido, suscettibile alla peronospora.
professionisti patate Lasunka:
- polpa cremosa;
- breve periodo di riposo;
- amido – 15-22%;
- il gusto è eccellente;
- Resistente a virus, gamba nera, crosta.
Conservabilità soddisfacente, resistenza media alla peronospora.
Patate per serre
Alcune varietà di colture sono progettate specificamente per la coltivazione al coperto. Fondamentalmente si tratta di varietà precoci o medio-precoci, il loro vantaggio è una breve stagione di crescita e una rapida maturazione.
Pro di Liley:
- resa - 2,4-3,9 kg per metro quadrato. M;
- polpa giallastra;
- patate grandi, 102-200 g ciascuna;
- amido – 12,8-16,6%.
- mantenendo la qualità – 90%.
Contro: affetto da nematodi.
Vantaggi della novità Bryansk:
- resa superiore a quella standard: 1,6-3 kg per metro quadrato. M;
- polpa non scurinte;
- amido – 14,0-19,3%;
- commerciabilità nell'intervallo - 73-92%;
- non affetto da ticchiolatura, peronospora, nematodi o virus.
Contro: il peso medio delle patate è di 66-122 g.
Varietà per diverse regioni
La regionalizzazione delle varietà di patate determina dove è meglio coltivarle. Si consiglia di prestare attenzione a questa caratteristica, poiché da essa dipendono caratteristiche importanti come la resistenza al freddo, la maturazione e il periodo di crescita.
Regione settentrionale
Pro di Bellarosa:
- resa - 1,6-3,2 kg per metro quadrato. M;
- polpa gialla, buccia rossastra;
- patate grandi – 117-207 g;
- buon sapore;
- amido – 12,6-15,7%;
- perfettamente conservato - 93%;
- commerciabilità - entro l'82-99%.
Contro: può essere colpito da virus e peronospora.
Vantaggi della varietà Scarb:
- da 1 mq. m puoi ottenere 2,5-4,1 kg;
- a frutto grosso – 94-138 g;
- commerciabilità – 84-99%;
- buona conservazione della qualità.
Contro: basso contenuto di amido, soffre di peronospora.
Russia centrale
Per le regioni possiamo consigliare vettore di patate. I suoi vantaggi:
- resa superiore allo standard - 1,8-2,6 kg;
- tuberi grandi – 92-143 g;
- contiene amido almeno al 16,7-17,5%;
- Il 95% del raccolto viene conservato;
- commerciabilità – 90-98%.
Svantaggi: Può essere colpito dai nematodi.
Patate "Rowanushka" e i suoi benefici:
- tariffa al mq. m 2,2 -2,3 kg;
- polpa cremosa;
- tuberi del peso di 91-133 g;
- riesce a risparmiare il 90% del raccolto;
- commerciabilità – 86-96%.
Contro: amido medio e resistenza media alla peronospora.
La regione di Mosca
La varietà Rosara viene coltivata in questa regione per i seguenti vantaggi:
- resa – 2-3,1 kg;
- peso del tubero – 81-115 g;
- gusto eccellente;
- commerciabilità – 91-99%;
- resistenza ai nematodi e al cancro, alla ticchiolatura e alla peronospora.
Svantaggi: contenuto di amido compreso tra 12,1 e 15,8%, che è inferiore allo standard.
Vantaggi della varietà Zhuravinka:
- raccolta da ogni piazza. m 1,7-2,4 kg;
- peso della patata 89-139 g;
- alto contenuto di amido – 14,6-19,6%;
- buon sapore;
- durante lo stoccaggio è possibile risparmiare il 93% del raccolto;
- tuberi commerciabili dell'83-96%.
Svantaggi: resistenza media ai nematodi e alla peronospora.
Urali
Per le regioni degli Urali, si consiglia di piantare la varietà Lyubava, che presenta i seguenti vantaggi:
- raccolto da 1 mq. m – 2,8-4 kg;
- formazione amichevole di patate;
- peso del tubero 109-210 g;
- amido al livello dell'11,2-16,9%;
- Una volta raccolte, l'80-98% delle patate sono commerciabili.
Svantaggi: suscettibilità ai nematodi e alla peronospora sulle cime.
Vantaggi della varietà Vineta:
- raccolta 1,6-2,2 kg per metro quadrato. M;
- formazione simultanea di tuberi;
- resistenza alla siccità;
- peso della patata 67-95 g;
- amido al livello del 12,9-15,2%;
- commerciabilità – 87-97%;
- mantenimento della qualità – 87%.
Contro: affetto da peronospora sulle foglie.
Siberia
Vantaggi della varietà Meteor:
- da mq. m puoi raccogliere 2-4 kg di patate;
- peso del tubero – 102-147 g;
- amido – 12,0-14,9%;
- buon sapore;
- Una volta raccolto, l’88-98% del raccolto risulta commerciabile e il 95% stabile a scaffale.
Contro: moderatamente resistente alla peronospora sulle foglie.
La varietà Roko presenta i seguenti vantaggi:
- raccolto 1,6-2,6 kg per metro;
- peso della patata 75-119 g;
- amido – 12,9-14,5%;
- mantenendo la qualità – entro l’89%.
Non ci sono carenze significative.
Altri criteri per scegliere le patate da piantare nel 2024
Anche altri criteri sono di notevole importanza, ad esempio la resa dichiarata dagli allevatori, la resistenza ai parassiti e la durata di conservazione.
Per rendimento
Caratteristiche della varietà Arizona:
- si potranno raccogliere al massimo 5,7 kg per mq di posti letto;
- tuberi del peso di 112-150 g;
- amido – 13,0-16,0%;
- buon sapore;
- Il 95% del raccolto viene stoccato nei magazzini;
- L'88-97% delle patate sono commerciabili;
- resistenza al cancro e ai parassiti.
Svantaggi: moderatamente suscettibile alla peronospora sulle foglie.
Vantaggi della varietà Bernina:
- raccolta massima dei tuberi – 7 kg per metro;
- peso – 112-142 g;
- mantenimento della qualità – 96%;
- patate commerciali del 77-95%.
Svantaggi: suscettibilità alla peronospora sulle cime.
Secondo la resistenza ai parassiti
La varietà Fresco è resistente ai nematodi e presenta inoltre:
- la capacità di produrre 2-3,9 kg per metro di superficie;
- commerciabilità 90%;
- mantenimento della qualità al 79%;
- buon sapore.
Svantaggi: piccole dimensioni delle patate.
Anche Ragneda non è influenzata dai parassiti, le sue caratteristiche:
- 1,8-3,5 kg al metro;
- la polpa è cremosa;
- peso – 78-120 g;
- sicurezza – 97%.
Svantaggi: soffre di peronospora e arricciatura delle foglie.
Per durata di conservazione
Le varietà precoci non hanno una lunga durata di conservazione, mentre le varietà successive, al contrario, vengono coltivate per essere inviate al rimessaggio invernale.
Vantaggi della varietà Asterix:
- amido – 14,4-16,6%;
- gusto eccellente;
- resistenza alle malattie.
Contro: resa bassa.
Vantaggi della varietà Zhuravinka:
- taglia media e grande;
- gusto eccellente;
- molto amido;
- non malato.
Tra gli svantaggi: in media è possibile raccogliere non più di 2 kg per metro quadrato. M.
La scelta della varietà di patate è influenzata da molti criteri. Non può essere definito universale in modo da poter soddisfare le esigenze di qualsiasi coltivatore di ortaggi. I risultati della selezione ti consentono di scegliere quello più adatto dall'intera varietà. Le patate dell'elenco sopra vengono piantate su appezzamenti personali dai giardinieri di tutte le regioni della Russia e dei paesi limitrofi. Viene coltivato su scala industriale. Nonostante non tutte le varietà siano nuove, possono comunque competere con successo con gli ibridi di selezione straniera. Sono senza pretese, facili da curare, è sufficiente la tecnologia agricola standard.