Il polline dei fiori è costituito dalle cellule riproduttive maschili prodotte da tutte le piante da fiore ai fini della fecondazione e della formazione dei frutti. La sostanza si accumula sulle zampe e sul torso delle api e talvolta include saliva e nettare di insetti. Il prodotto contiene molti componenti preziosi. Ecco perché molte persone sono interessate a come raccogliere correttamente il polline d’api.
Quanto polline può essere raccolto da un'arnia per stagione?
Durante un volo, un'ape raccoglie circa 15 milligrammi di polline.Di conseguenza, durante la stagione una colonia di api può ricevere fino a 20-30 chilogrammi di prodotto. Allo stesso tempo, non dovresti preoccuparti che la raccolta del polline nell'apiario priverà gli insetti del cibo. I raccoglitori di polline sono in grado di raccogliere solo il 20-40% del polline, il che non influisce particolarmente sulla vita delle api. Secondo gli studi, raccogliere 1 chilogrammo di polline porta alla perdita di soli 250 grammi di miele.
Pertanto, con un'elevata efficienza delle api, è possibile ottenere 60-120 grammi di polline da una colonia di api in 1 giorno. Durante la stagione, questa cifra raggiunge i 2-4 chilogrammi.
Cosa è necessario per questo?
Gli apicoltori utilizzano trappole speciali per raccogliere il polline. Sono posizionati vicino all'ingresso dell'alveare e comprendono fori abbastanza grandi. Nel processo di passaggio attraverso il foro, il polline viene staccato dalle zampe posteriori dell'ape e cade attraverso un filtro in una scatola speciale.
Alla fine delle ore diurne, l'apicoltore prende il contenitore con il polline. Tuttavia, non puoi lasciarlo nell'alveare durante la notte. Ciò è dovuto ai seguenti fattori:
- le api non volano di notte, quindi non è necessario un vassoio vicino all'ingresso;
- Durante la notte, il polline assorbe l'umidità, deteriorando le proprietà del prodotto.
Principi di funzionamento del raccoglitore di polline
I raccoglitori di polline differiscono per caratteristiche di design e dimensioni. Tuttavia, hanno tutti un principio di funzionamento simile. Le trappole per la raccolta del polline si dividono in esterne e interne. La prima categoria di dispositivi comprende un corpo, 2 griglie e una scatola. Le api entrano nell'arnia attraverso la prima griglia, la seconda è posizionata sul corpo e svolge la funzione di filtro attraverso il quale il polline penetra nella scatola di assemblaggio.
Le trappole moderne sono realizzate in legno o plastica resistente. Sono completamente sicuri per le api. È importante che la trappola per polline abbia una buona ventilazione.Ciò impedisce l'accumulo di umidità. I vantaggi di tali trappole includono quanto segue:
- facilità di manutenzione;
- prezzo abbordabile;
- non sono necessari sforzi particolari da parte dell'apicoltore.
Orario di raccolta
Gli esperti sconsigliano l'uso di trappole per polline all'inizio della primavera. Durante questo periodo, le colonie di api necessitano di polline per allevare la covata. Inoltre, non dovresti farlo durante il periodo principale di raccolta del miele, per non distrarre gli insetti dal compito principale di raccogliere il miele.
È meglio raccogliere il polline solo nella prima metà della giornata, quando le api lo portano in grandi quantità all'alveare. Dopo il pranzo si consiglia di rendere libero l'accesso all'alveare. Ciò rende più facile il passaggio delle api e il volo dei droni.
È necessario raccogliere ogni giorno il polline dal contenitore della trappola per polline, poiché con le fluttuazioni giornaliere della temperatura e i cambiamenti di umidità, il polline assorbe molta umidità, il che porta a un deterioramento delle sue proprietà. Inoltre, in condizioni di elevata umidità, si formano funghi nel polline e si sviluppa una microflora putrefattiva. Un prodotto del genere diventa inutilizzabile.
Come raccogliere correttamente il polline d'api?
Passando attraverso i fori della griglia, il polline delle zampe posteriori delle api viene staccato e finisce nel contenitore di raccolta. Il diametro dei fori nella griglia è di 5 millimetri e il loro numero raggiunge i 200. Entro la sera nel contenitore possono accumularsi 100-200 grammi di prodotto. A questo punto è necessario rimuoverlo.
Si consiglia di utilizzare alcune trappole per un breve periodo di tempo, alcuni giorni. Le trappole per il polline rappresentano un fattore di stress per la colonia. Pertanto, non dovresti esporre le api nell'apiario a un disagio prolungato.
Alcuni produttori di trappole per polline notano che i dispositivi trattengono solo una quantità specifica di polline dall'alveare. Grazie a questo può essere utilizzato costantemente durante la raccolta del miele. Tuttavia, gli apicoltori esperti notano che l'uso costante della struttura provoca la morte delle api.
Regole di archiviazione
La durata di conservazione della sostanza dipende dalle condizioni. Il polline confezionato ed essiccato deve essere riposto in un luogo asciutto. Si consiglia di mantenerlo ad una temperatura di +20 gradi. Se il prodotto è in scatola, sarà necessaria una stanza più fresca con una temperatura di +14 gradi. Può anche essere riposto in frigorifero.
Nella confezione sigillata, il polline essiccato può essere conservato per 1 anno senza perdere le sue proprietà. In questo caso, la durata di conservazione del prodotto in scatola può raggiungere i 2 anni. Tuttavia, è importante considerare che dopo sei mesi perderà il 30% delle sue proprietà e dopo 1 anno il 50%.
Il polline d'api è un complesso naturale di vitamine e minerali che può sostituire molti farmaci. Apporta grandi benefici all’organismo e non ha quasi controindicazioni. Allo stesso tempo, è importante raccogliere correttamente il prodotto e fornirgli condizioni di conservazione adeguate.