Nonostante siano state sviluppate molte varietà di ciliegie che mettono radici e danno frutti non solo in Ucraina, Moldavia, nelle regioni meridionali della Russia, ma anche nelle regioni centrali, le ciliegie nere non rinunciano alla loro posizione. Le bacche agrodolci vengono utilizzate per le composte per l'inverno, si preparano marmellate e conserve aromatiche, che sono molto più gustose delle ciliegie. Le ciliegie ibride con grandi frutti succosi sono state sviluppate attraverso la selezione di Voronchikhin, incrociando diversi tipi di colture da giardino.
Varietà di amarene
L'albero cresce fino a 4-5 metri di altezza e forma un'ampia corona piramidale. Le foglie sono attaccate a spessi piccioli e i fiori compaiono nel terzo anno dalla semina. Alla fine di luglio, sui rami dell'amarena maturano bacche di colore scuro del peso di circa 6 g, di cui vengono coltivate più di una dozzina di varietà di piante da giardino.
Ciliegia Vladimirskaja
Nella regione del Medio Volga, nelle regioni centrali della Russia nord-occidentale, nella regione del Volga-Vyatka, una varietà alta e autosterile - la ciliegia Vladimir - è stata piantata da molto tempo. L'albero tollera normalmente gli inverni freddi, ma le gelate, che spesso si verificano a maggio, fanno cadere e muoiono i fiori.
Le bacche di colore rosso-nero, con polpa densa e aromatica, maturano entro la fine di luglio. Le piccole ossa si separano bene. Con la cura adeguata e il clima favorevole, circa 20 kg di bacche agrodolci matureranno sull'albero. La pianta è spesso colpita da malattie fungine e fruttifica fino a 15 anni se piantalo vicino ai ciliegiche fioriscono nello stesso momento.
Griot Rossoshansky
Nel Caucaso settentrionale e nella regione del Basso Volga, una varietà di drupacee che non teme la putrefazione e produce un raccolto stabile attecchisce bene, il che aumenta se altre ciliegie nere crescono nelle vicinanze. Da un albero alto circa 6 metri negli ultimi giorni di giugno si raccolgono 15–16 kg di bacche, che si differenziano:
- sapore dolciastro;
- bella pelle scura;
- polpa succosa e tenera;
- aroma del giardino.
Le ciliegie della varietà Griot Rossoshansky sono scarsamente trasportabili, ma sono adatte per preparare marmellate e composte. La pianta è spesso soggetta a coccomicosi; ripetute irrorazioni con fungicidi aiutano a prevenire la malattia.
Ciliegia Zhukovskaya
Gli alberi di questa varietà iniziano a fiorire e si dilettano con grandi bacche già nel quarto anno dopo la semina.La polpa del frutto è nera. Ai vantaggi ciliegie Zhukovskaya includere:
- alta resa: fino a 3 secchi per albero;
- gusto eccellente;
- ottima trasportabilità;
- resistenza alle principali malattie.
Una bacca pesa circa 7 grammi e l'albero porta frutti per due decenni, ma le infiorescenze cadono anche con lievi gelate.
Rossoshanskaya Nero
Sia nel clima favorevole del Caucaso settentrionale, nella regione del Basso Volga, sia nelle dure condizioni della Siberia e dei Trans-Urali, mette radici una varietà autofertile di drupacee, l'amarena Rossoshanskaya. Le prime bacche compaiono su un albero di tre anni; una pianta adulta produce un raccolto da 15 a 25 kg. Sebbene i fiori si formino tardi, i frutti maturano già a giugno.
Le ciliegie sembrano molto belle, hanno un ricco colore marrone e la polpa è molto gradevole al gusto. Dalle bacche normalmente trasportate si ottengono composte aromatiche.
Nero Grande
La ciliegia ibrida, apparsa con la partecipazione dell'allevatore russo Voronchikhin, è un albero basso con una corona densa e lunghi germogli. La corteccia della pianta è di colore marrone scuro e le foglie sono lucide, con piccoli denti lungo i bordi.
Una grande bacca di ciliegia ha:
- pelle sottile;
- polpa succosa;
- colore ricco;
- sapore agrodolce.
Alcuni esemplari pesano 8 g L'albero inizia a dare i suoi frutti all'età di quattro anni. Le ciliegie maturano negli ultimi giorni di giugno, non si deteriorano in frigorifero per circa 2 mesi e vengono utilizzate per congelare, essiccare, preparare composte e marmellate.
La varietà non presenta solo vantaggi, ma anche svantaggi. L'albero vive meno di 20 anni ed è colpito da funghi.
Morel Bryanskaja
Questa varietà di ciliegie è stata sviluppata nei Paesi Bassi più di 2 secoli fa.A seconda della varietà può crescere sia come arbusto che come albero dalla chioma rigogliosa. Morel è piantato in case di campagna e giardini. Il raccolto senza pretese tollera bene gli inverni freddi e non soffre di malattie fungine o della maggior parte dei parassiti. Tali varietà vengono spruzzate con insetticidi solo una volta a stagione.
La Morel Bryanskaya viene coltivata su base industriale nella regione centrale.
La descrizione della varietà ha attirato l'interesse degli agricoltori. Le ciliegie si deliziano con bacche dolci di colore rosso scuro e con polpa densa. Raccogliere frutti e tagliare rami è abbastanza conveniente, poiché l'albero non si allunga verso l'alto. La pianta fiorisce alla fine di maggio, quando le gelate sono rare, quindi ti ricompenserà con un ottimo raccolto per la cura adeguata.
Beni di consumo Nero
La ciliegia corta e bella, le cui bacche leggermente appiattite sembrano ricoperte di vernice, non perde popolarità. La varietà chiamata Shirpotreb Chernaya è stata allevata in un vivaio fondato da Ivan Michurin all'inizio del secolo scorso.
I primi frutti sull'albero vengono messi nel secondo anno dopo la semina nel terreno. Le ciliegie maturano a luglio, differenziandosi per:
- polpa tenera e resistente;
- sapore dolciastro;
- presenza di acidità.
Le bacche sono completamente nere, pesano circa 4 g e si trovano su un lungo peduncolo. La resa della varietà aumenta se le ciliegie crescono nelle vicinanze: Vladimirskaya o Zhukovskaya. L'albero non tollera bene gli inverni freddi e soffre le gelate di maggio.
Memoria di Voronchikhina
Incrociando Spectacular e Prima, gli allevatori russi all'inizio degli anni 2000 hanno creato una nuova varietà di amarena, che prende il nome da una di loro. L'albero, alto fino a 5 metri, ha una chioma allargata, germogli dritti con grandi boccioli e foglie spesse di forma ovale.
Le bacche di ciliegia scura pesano poco più di 5 g, la polpa ha lo stesso colore e la buccia è densa. L'osso è difficile da separare. La varietà Memory Voronchikhina dà i suoi frutti nel terzo anno, in condizioni favorevoli sull'albero maturano da 2 a 3 secchi di bacche. Le ciliegie vengono coltivate nella regione centrale della Terra Nera. Negli inverni freddi, la pianta praticamente non congela e raramente è colpita dalla moniliosi. Gli alberi fioriscono presto, le bacche maturano entro la fine di giugno.
Ragazza del cioccolato
Diversi decenni fa, gli scienziati russi, basandosi su due varietà Lyubskaya e Shirpotreb, hanno sviluppato ciliegie che non temono il gelo, danno frutti dall'età di tre anni e sono altamente trasportabili, il che consente loro di essere coltivate per scopi industriali.
Le bacche rosso scuro, quasi color cioccolato, contengono più del 12% di zucchero e meno del 2% di acido. Il nocciolo si separa facilmente dalla polpa.
L'albero, alto circa 2,5 m, ha una chioma compatta e attraente e fiorisce dopo il 15 maggio. Ai vantaggi ciliegie Ragazza al cioccolato includere:
- resistenza alla siccità;
- autofertilità;
- presentazione eccellente;
- gusto gradevole.
La pianta si sente bene sui pendii illuminati, ama i terreni fertili e leggeri e non tollera i terreni acidi dove ristagna l'acqua. La varietà soffre spesso di malattie che colpiscono le colture di drupacee.
Antracite
Piccoli ciliegi con una corona allargata decorano le dacie e le aree suburbane nelle regioni centrali della Russia. Le bacche, a forma di cuore e di colore nero corvino, pesano fino a 5 grammi e sono apprezzate per il loro sapore agrodolce e per il fatto che il seme si separa senza problemi dalla polpa succosa. La ciliegia antracite non può vantare un'elevata produttività.I frutti maturano nell'ultima decade di luglio, sono adatti alla preparazione di composte e marmellate, non raggrinziscono durante il trasporto e non perdono la presentazione.
Caratteristiche di piantare l'amarena
Affinché le colture di drupacee non siano colpite da malattie e deliziarle con bacche dolci e grandi, è necessario rispettare i requisiti agrotecnici per la cura e la semina. Assicurati di prestare attenzione alla scelta di un luogo in cui l'amarena sarà a suo agio. Gli alberi non amano l'ombra, devono essere protetti dalle correnti d'aria e dai venti penetranti.
Le piantine vengono inviate sul terreno preparato all'inizio della primavera, prima che i germogli si sveglino dopo il freddo invernale. Dopo aver scavato il terreno, viene aggiunta la sostanza organica; ne occorrono circa 15 kg per metro quadrato. M. Il foro deve essere realizzato a una profondità di 50-60 cm e una larghezza fino a un metro.
Prima di piantare, l'albero viene messo in acqua con “Kornevin”, dove viene conservato per circa 10 ore. Le varietà di ciliegie dovrebbero essere selezionate solo quelle adatte alla coltivazione in una determinata regione.
Affinché la piantina possa mettere radici:
- Un piolo alto circa 1,5 m viene conficcato nel foro.
- Sul fondo vengono posti cenere, terra e humus.
- L'albero viene posizionato realizzando un piccolo tumulo, lasciando il collo 5 cm sopra la superficie del terreno.
- Le radici vengono ricoperte di terra e annaffiate.
- La piantina è legata a un piolo e il terreno vicino ad essa viene compattato.
Il terreno è ricoperto di compost o humus con uno strato di circa 70 mm. Grazie alla pacciamatura, l'umidità evaporerà meno.
Cura
Affinché la ciliegia si sviluppi rapidamente e ti delizi con bacche grandi e dolci, devi prendertene cura. Il terreno attorno ai giovani alberi deve essere regolarmente diserbato e allentato. Hanno bisogno di umidità più delle piante adulte. Durante la siccità, le piantine vengono irrigate tre volte al mese.
Le ciliegie che stanno già dando i loro frutti vengono annaffiate:
- durante la formazione delle ovaie;
- quando si depongono nuovi germogli;
- prima dell'inizio dell'inverno.
Ogni 2 anni gli alberi vengono nutriti con sostanza organica e fertilizzanti minerali. Per formare una corona, all'inizio della primavera si ricorre alla potatura utilizzando un coltello da giardino. Assicurati di rimuovere i rami che crescono all'interno del tronco del ciliegio, accorciare i germogli più lunghi di 50-40 cm.
Il clima freddo e umido provoca lo sviluppo della gioielliosi sugli alberi. Le macchie marroni che compaiono sulle foglie si diffondono rapidamente al tronco e alle bacche.
Le colture di drupacee sono spesso infette da funghi che causano la coccomicosi. Gli alberi malati sviluppano macchie marroni che si diffondono ai frutti, che diventano neri e seccano. Spruzzare con poltiglia bordolese quando le foglie fioriscono e trattare con il fungicida “Skor” dopo la caduta delle infiorescenze aiuta a prevenire l'insorgenza di pericolose malattie nelle ciliegie.
Gli alberi da giardino soffrono dell'invasione di punteruoli, afidi e carpocapse. Per combattere i parassiti all'inizio della primavera, usa Nitrafen o Actellik.
Per evitare che i roditori danneggino le giovani piante, i tronchi vengono avvolti in tessuto sintetico o ricoperti con rami di pino per l'inverno.
