Il pomodoro Sweet Girl, un ibrido recentemente allevato, ha già guadagnato il riconoscimento tra i coltivatori di ortaggi esperti. I vantaggi dei pomodori includono la maturazione precoce, la fruttificazione uniforme, l'elevata resa e la versatilità nell'uso dei frutti.
Ragazza dolce come la migliore delle varietà
La varietà ibrida di pomodori dolci è caratterizzata da una maturazione precoce. Dopo soli 95 giorni in serra o sotto pellicola, 100 giorni in piena terra si può ottenere un discreto raccolto di gustosi pomodorini. Le caratteristiche principali dei frutti Sweet Girl includono:
- forma oblungo-ovale;
- pelle sottile e liscia;
- polpa densa con elevata percentuale di sostanza secca;
- contenuto di zucchero;
- peso circa venti grammi;
- ottima trasportabilità;
- conservazione a lungo termine.
Per preservare il sapore dolce dei frutti, vengono raccolti sufficientemente maturi quando il loro colore diventa rosso. Da un cespuglio viene raccolto fino a mezzo chilo di pomodoro.
Caratteristiche dei pomodori
Viene classificato come determinante l'ibrido, che raggiunge un'altezza di poco meno di un metro. I cespugli leggermente frondosi hanno foglie grandi, verde scuro. La pianta compatta forma grappoli complessi contenenti fino a diciotto frutti ellissoidali di colore brillante.
A causa della durata della fruttificazione, i pomodori vengono coltivati a scopo decorativo. Sono piantati in vasi da fiori e vasi sui balconi. In piena estate, da un metro quadrato di piantagioni si ottengono più di tre chilogrammi di dolci, benefici per l'organismo.
Scelgono ibridi a bassa crescita per la coltivazione perché non necessitano di pizzicare o legare, si sentono benissimo sotto coperture di pellicola, in piccole serre.
Determinante in una serra: caratteristiche di crescita
È nel terreno della serra che è facile e conveniente coltivare l'ibrido Sweet Girl. Con la cura adeguata e grazie alle caratteristiche biologiche, i cespugli producono raccolti ricchi.
Nelle regioni settentrionali, nelle serre la pianta occuperà uno spazio minimo. Tutti i tipi di determinanti sono caratterizzati da una regolazione indipendente della loro crescita. Il grappolo fruttifero della pianta si forma non appena appare la sesta foglia. I pomodori a crescita bassa vengono piantati in terreno chiuso in buchi o solchi prepreparati profondi fino a quindici centimetri.
La cura delle colture orticole consiste in:
- irrigazione moderata;
- applicare fertilizzanti minerali e organici ogni dieci giorni;
- ventilare la serra per creare al suo interno una temperatura non superiore a 25 gradi sopra lo zero;
- allentando il terreno dopo l'irrigazione.
Se la serra e il terreno in essa contenuto sono preparati correttamente, le piantine di pomodoro attecchiranno facilmente e produrranno buoni raccolti.
Benefici della varietà dolce
I pomodorini, tra cui Sweet Girl, si distinguono per molti vantaggi:
- Il prodotto dietetico è prezioso perché contiene molte vitamine, antiossidanti e microelementi benefici per l'uomo. E la quantità di sostanza secca è doppia rispetto ai pomodori grandi.
- I frutti vengono utilizzati come dessert; i bambini amano banchettarne, come grappoli d'uva. Hanno un sapore migliore degli altri pomodori.
- I frutti vengono consumati freschi per preparare originali insalate. I pomodori si sposano bene con formaggio ed erbe aromatiche.
- Dopo la raccolta, si preparano i prodotti in scatola unendo frutti di diversi colori.
I benefici del pomodoro Sweet Girl sono enormi. Mangiando frutti rossi, puoi dimenticare il cancro. Migliorano il tuo umore e fanno funzionare meglio il tuo sistema cardiovascolare.
Le migliori preparazioni dai pomodorini
Esistono molte ricette per conservare piccoli frutti dolci:
- I pomodori rossi vengono marinati utilizzando piselli pimento, pepe nero, foglie di alloro e spicchi d'aglio. Questi ingredienti vengono posti sul fondo di barattoli da un litro. La preparazione della marinata è solitamente: per 750 ml di acqua - un cucchiaio e mezzo di sale, due - di zucchero, prendi il 9% di aceto nella quantità di quattro cucchiaini. Devi versare i pomodori due volte: prima con acqua bollente, poi con marinata bollente.
- Per migliorare il gusto, aggiungi nei barattoli un mazzetto di dragoncello, basilico, prezzemolo e un ombrello di aneto.
- I pomodori sono buoni nel loro stesso succo. Per preparare il succo, prendi la stessa quantità di frutti della varietà Sweet Girl. Sul fondo dei barattoli vengono posti aneto, pepe, alloro e spicchi d'aglio. Successivamente i contenitori vengono riempiti con piccoli frutti. Versarvi sopra due volte acqua bollente, scaricando l'acqua. La terza volta arriva il turno del succo di pomodoro bollito, a cui vengono aggiunti un cucchiaio di sale e due di zucchero per litro.
- Per l'essiccazione, i pomodori interi vengono posti su una teglia, posti in un locale caldo e ventilato. Non appena i frutti sono asciutti, vengono posti in barattoli e riempiti con olio vegetale.
I pomodori in scatola, soprattutto quelli piccoli, servono come ottima decorazione per la tavola invernale.
Cosa dicono i giardinieri dei pomodori
Coloro che hanno coltivato l'ibrido Sweet Girl lasciano solo recensioni positive al riguardo. Mi piace la semplicità della coltivazione dei pomodori. Molti lodano la varietà per la sua fruttificazione abbondante e di alta qualità. A volte non è facile raccogliere i pomodori per la raccolta, poiché vengono rapidamente mangiati dai membri della famiglia. I bambini sono sempre pronti a banchettare con dolci grappoli di frutti rossi.
Usando i frutti della varietà per l'inscatolamento, notano che per preparare la marinata viene utilizzato molto meno zucchero. Le preparazioni risultano gustose e si consumano per prime. I frutti dolci sono ottimi per l'essiccazione. Possono essere essiccati interi e utilizzati in inverno per la preparazione di secondi piatti e insalate.
