La colla d'api, o propoli, è considerata uno dei prodotti più utili per l'apicoltura. Da questo dono naturale vengono realizzati in casa unguenti curativi, cosmetici, infusi e decotti. Una volta rimossa dall'alveare, la colla delle api contiene cera e molti additivi estranei. Ma come separare correttamente la propoli dalla cera e ottenere un prodotto puro e sano, esamineremo più in dettaglio i dettagli.
Cosa serve
Nel corso della loro vita gli insetti raccolgono la resina degli alberi che, dopo essere stata trattata con le secrezioni delle api, si trasforma in una sostanza adesiva chiamata uzu, o propoli. Nell'alveare il prodotto viene mescolato con cera e altre sostanze estranee.
Dopo aver rimosso la colla dall'alveare, il legame deve essere pulito prima dell'uso e dell'uso. Per ottenere un prodotto puro e curativo, esistono diverse fasi e metodi per pulire il dono delle api.
Importante! Quando la propoli viene rimossa dall'alveare, vi entrano particelle di legno, sporco, polvere e altre sostanze estranee, riducendo il valore del prodotto dell'apicoltura.
Come pulire la propoli dalle impurità in casa
La colla d'api purificata è caratterizzata dalle seguenti caratteristiche:
- un'uza ben pulita ha una tinta ambrata, sono possibili inclusioni verdastre;
- il prodotto ha un sapore aspro, con note di amarezza, un aroma e un retrogusto gradevoli;
- La colla fresca delle api si attacca ai denti quando viene utilizzata.
Pulizia primaria
Inizialmente, la colla delle api viene ripulita da grandi corpi estranei che sono arrivati durante il processo di estrazione della sostanza dall'alveare. Per fare ciò, dalla propoli raccolta vengono rimosse particelle di legno, grandi pezzi di cera, insetti essiccati e altri corpi estranei visibili ad occhio nudo.
Importante! La pulizia primaria è la fase iniziale nella preparazione della propoli per un ulteriore utilizzo, perché nella colla sono rimaste ancora molte piccole particelle che devono essere eliminate.
Utilizzando l'acqua
La colla delle api viene pulita dagli ingredienti estranei utilizzando la normale acqua fredda.
Per la procedura avrai bisogno di:
- prodotto dell'apicoltura sottoposto a purificazione primaria;
- grande capacità;
- coltello affilato o grattugia normale;
- carta o tessuto naturale su cui asciugherà la propoli dopo la pulizia.
Dal prodotto finito vengono modellate delle palline, ordinate in sacchetti o piccoli contenitori e conservate in frigorifero.
Consiglio! Per una pulizia di alta qualità, la colla delle api viene lasciata in acqua per 60-90 minuti, mescolando periodicamente la colla.
A bagnomaria
Una volta riscaldata, la propoli non perde le sue proprietà curative e benefiche, quindi il prodotto può essere pulito dalle particelle di cera utilizzando un bagnomaria.
Per fare questo, metti i pezzi di colla in un comodo contenitore e mettili in acqua riscaldata a 70-80 gradi. A fuoco basso, il legame si scioglie, rimanendo sul fondo, e la cera e le sostanze in eccesso galleggiano in superficie. Successivamente, l'acqua e la cera vengono drenate e la propoli pura viene essiccata e conservata in frigorifero.
Utilizzo di un frigorifero domestico
Puoi anche pulire la colla delle api usando il frigorifero di casa, vale a dire il congelatore.Superata la prima fase di depurazione, il prodotto viene posto nel congelatore per un giorno. Successivamente, l'uza congelata viene macinata su una grattugia. La cera, una volta congelata e frantumata, si trasforma in farina fine o polvere, che viene setacciata attraverso un setaccio. Sulla superficie del setaccio rimangono grandi pezzi sbucciati di propoli, che vengono posti in sacchetti per un'ulteriore conservazione in frigorifero.
Importante! La purificazione della propoli mediante congelamento non garantisce la rimozione di tutte le impurità aggiuntive presenti nel prodotto.
Applicazione della centrifuga
Per pulire a fondo la colla delle api, utilizzare un dispositivo speciale chiamato centrifuga. In questo caso la propoli viene inizialmente congelata, frantumata e setacciata. La propoli rimasta nel setaccio dopo la setacciatura viene posta in una centrifuga per la purificazione finale dalle impurità estranee.
Come pulire il prodotto raccolto dalle tele
Piccoli pezzi di tessuto di tela vengono appositamente posizionati nell'alveare per raccogliere il prodotto prezioso. Di conseguenza, la tela è completamente satura di colla e non sarà possibile rimuoverla semplicemente dalla superficie del tessuto.
Per ottenere la propoli desiderata, i tessuti dell'alveare vengono posti nel congelatore e lasciati per un giorno. La propoli congelata è fragile e si stacca facilmente dalla tela, mentre la cera rimane sul tessuto. Per una pulizia più profonda della colla delle api, utilizzare uno dei metodi elencati in precedenza.
