La cera è un composto organico multicomponente. Il prodotto di scarto delle api è ampiamente utilizzato nella medicina popolare, nella cosmetologia e nell'industria farmaceutica. I vecchi favi vengono utilizzati per estrarre la cera, quindi è necessario pulirli dopo la raccolta. Esistono diversi modi per farlo. I dettagli su come pulire la cera saranno utili non solo agli apicoltori.
Come rimuovere le impurità dalla cera a casa
La cera è un solido giallastro, verdastro o marrone con un leggero odore di miele.Il prodotto è insolubile in acqua, parzialmente solubile in alcool freddo, solubile in alcool caldo. Si scioglie facilmente al riscaldamento, diventa plastico già a +34-35 °C, liquido a +62 °C, bolle a 100 °C.
È la facile fusibilità del composto che è alla base della sua purificazione dalle impurità. Una volta fuso si ottiene un prodotto purificato. La cera di alta qualità ha i seguenti parametri:
- il prodotto è di colore bianco (è consentito il giallo);
- nessun odore;
- plasticità, assenza di tracce di grasso sulle dita durante l'impasto;
- taglio opaco;
- superficie piana e liscia.
La sostanza non deve contenere impurità aggiuntive: paraffina o eteri. Fragilità, macchie di grasso sulle mani dopo l'interazione con la sostanza, aroma estraneo avvertono di bassa qualità.
Metodi di lavorazione a secco e ad umido
Il metodo a secco è applicabile solo al prodotto pulito. Questo tipo viene raramente utilizzato per la fusione, lasciandolo agli insetti. I pezzi vengono posti in una padella di acciaio inossidabile e fusi. Dopo che la sostanza passa allo stato liquido, il riscaldamento viene interrotto. Viene essiccato in un forno o in un forno a cera.
Per pulire un prodotto contenente impurità è necessaria acqua calda pulita. La cera d'api viene posta in un contenitore e riempita con acqua riscaldata a +40 °C. Coprite il contenitore con un coperchio e portatelo fuori, lasciandolo al sole. L'acqua nel contenitore viene mescolata ogni 2-3 ore e cambiata una volta al giorno.
Quando il liquido nel contenitore smette di colorare, il prodotto viene rimosso e posto in più (2-3) strati di garza. Quindi vengono immersi in acqua calda in un sacchetto di garza fino a completo scioglimento. La sostanza scorre nell'acqua, le impurità rimangono sul tessuto. In forno (a +80°C) si elimina l'umidità in eccesso dal composto.
Detersione naturale
Il metodo consiste nell'utilizzare il calore solare. Un raffinatore di cera solare è costituito da un contenitore metallico posto all'interno di una rete a cellette, un piatto inclinato ed un vassoio per la raccolta del prodotto purificato. La lamina è posizionata attorno al perimetro, sulle pareti interne della struttura, e il contenitore è ricoperto di vetro, creando un effetto serra.
Posizionare il contenitore con la cera in una zona soleggiata. Nelle belle giornate la temperatura all'interno del contenitore si mantiene a +50-55 °C. Ciò garantisce che la cera si sciolga lentamente e gradualmente.
Applicazione dei reagenti
L'acido citrico e il carbone attivo vengono utilizzati per purificare chimicamente il composto. Per la pulizia con acido citrico sono necessari 20 litri di acqua, 5-6 chilogrammi di materia prima, 15 ml di succo di limone o 15 g di acido citrico diluito 1:1 con acqua.
Metti la cera nell'acqua bollente, mescola, quindi aggiungi l'acido senza smettere di mescolare e spegni il fuoco. Coprire il contenitore con un coperchio e avvolgerlo per un raffreddamento lento. Quando si sarà raffreddato completamente, rimuovere il prodotto purificato.
Per pulire con carbone attivo è necessario sciogliere la sostanza, aggiungervi un reagente (10% del peso del pezzo), mescolare e filtrare il prodotto utilizzando un colino fine o una garza.
Metodi tradizionali
La cera è stata utilizzata dalle persone per molto tempo, quindi esistono metodi popolari efficaci per pulirla dalle impurità.
Filtrazione
Facendo passare la sostanza fusa attraverso un sistema di filtraggio, viene purificata. Innanzitutto, la sostanza viene riscaldata e le impurità vengono filtrate utilizzando una sottile rete metallica. Successivamente si ripete il riscaldamento e si fa scolare la cera attraverso 2-3 strati di garza. L'ultimo passaggio è il filtraggio attraverso il nylon.
Difesa
Quando si pulisce con questo metodo, la cera liquida viene versata nell'acqua, la cui temperatura è inferiore di 18-20 gradi rispetto alla temperatura del prodotto. Il contenitore viene avvolto, lasciandolo raffreddare lentamente, gradualmente. Le impurità si depositano sul fondo del piatto o si concentrano sulla superficie del prodotto. Dopo il completo raffreddamento, lo strato contaminato superiore viene tagliato con un coltello affilato.
Sbiancamento
Prodotto utilizzando il 9% di aceto. La cera viene riscaldata in acqua, nel contenitore viene aggiunto l'aceto e il riscaldamento viene immediatamente interrotto. Per fare chiarezza, per ogni chilogrammo di prodotto si utilizzano 40 millilitri di aceto. La cera sbiancata viene rimossa dal contenitore dopo che si è completamente raffreddata.
I processi di pulizia sono semplici ma richiedono molta manodopera; di conseguenza, puoi ottenere un prodotto di alta qualità che viene utilizzato in cosmetologia, medicina e altri settori.
