La stagione dei pomodori è breve: i frutti maturi vengono utilizzati per lo scopo previsto, quelli verdi maturano al buio per diverse settimane. Il pomodoro di Capodanno offre l'opportunità di mangiare bacche fresche dai propri letti al tavolo festivo.
Cosa c’è di così speciale in questa varietà?
Un giardiniere coltiva pomodori, li lavora e sogna di mantenerli freschi più a lungo. Voglio davvero tagliare un'insalata da un pomodoro normale! Le varietà regolari durano fino all'inizio di novembre.
Gli allevatori dell'azienda Gavrish hanno soddisfatto i laboriosi residenti estivi. La varietà Capodanno è creata per il consumo invernale.
Descrizione del pomodoro:
- varietà indeterminata;
- il cespuglio cresce fino a 150 cm;
- fruttifica in piena terra e in serre non riscaldate;
- periodo di maturazione tardiva (140 giorni dalle anse alla raccolta dei frutti);
- incline ad essere ricoperto di foglie;
- piatti verde scuro;
- il primo pennello si forma dopo la 9a foglia;
- una tecnologia agricola competente garantirà una resa di 3,5 kg/m².
I giardinieri sono attratti dalla resistenza della varietà al TMV, al fusarium e alla cladosporiosi. Per proteggersi dalla peronospora, è necessario monitorare il tempo, utilizzare irrorazione preventiva con preparati contenenti rame (secondo le istruzioni) o siero (1 litro per 10 litri di acqua, dieci gocce di iodio).
Gli allevatori hanno lavorato sulle proprietà dei pomodori. I pomodori vengono raccolti acerbi. Maturano in un luogo buio e caldo. È necessario coprire la scatola con un panno: questo eviterà che si secchi.
Alcuni giardinieri salano e marinano i piccoli frutti interi. I pomodori non si spezzano e non decorano il cibo in scatola.
Cosa cresce sui cespugli
I pomodori sono molto decorativi. Nella fase di maturità tecnica, le bacche luminose sembrano palline dell'albero di Natale. I cespugli ne sono disseminati.
Caratteristiche del frutto:
- peso fino a 150 g;
- forma sferica, appiattita;
- la bacca è costoluta nella parte superiore;
- pomodoro maturo giallo-arancio;
- 4-5 camere di semina con semi piccoli;
- polpa densa;
- pelle dura.
I pomodori presi dalla boscaglia sono inferiori ai pomodori di un'altra varietà. Il valore di Capodanno è la conservazione per 3-5 mesi senza perdita di commerciabilità e gusto.
Consigli degli agronomi
Per goderti il raccolto di pomodori di fine anno, dovresti seguire le regole di coltivazione:
- piantine di piante il 10-15 marzo;
- raccolta nella fase di una foglia vera;
- concimazione con fertilizzante minerale per piantine;
- illuminazione con lampada agricola;
- indurimento, ventilazione;
- irrigazione moderata;
- riempire il terreno con concime minerale completo (azoto, potassio, fosforo);
- collocazione sui letti all'età di 50 giorni (6 foglie vere);
- l'aggiunta di nitrato di calcio durante la semina rafforzerà le piante (1 cucchiaio per buca, cospargere di terra);
- sesto di semina: 40 cm x 60 cm;
- Si consiglia di pacciamare il terreno (per facilitare la manutenzione);
- deve essere formato in 1 stelo;
- per alleggerire le ovaie;
- spazzole e steli devono essere legati;
- Non sovraesporre i frutti maturi sui cespugli.
Il vantaggio della varietà è la resistenza del frutto alle screpolature. Ma dovresti annaffiarlo moderatamente: 5-6 litri per cespuglio dopo che il terreno si è completamente asciugato. È ottimale organizzare l'irrigazione a goccia. Si consiglia di posizionare 4 piante per m² di superficie.
Le opinioni dei giardinieri
I laboriosi residenti estivi danno recensioni polarizzanti sulla notte di Capodanno. Mi è piaciuto: tenuta della qualità, colore, trasportabilità, possibilità di conservare la frutta intera. Sono rimasto piacevolmente sorpreso dall’immunità del pomodoro alle malattie.
Deluso:
- sapore opaco di frutti presi dal cespuglio;
- polpa troppo densa;
- pelle dura.
I giardinieri sono arrabbiati per il periodo di maturazione tardiva. Nelle regioni con estati brevi è difficile coltivare pomodori all’aperto.
I residenti estivi sono unanimi: in inverno, il pomodoro di Capodanno coltivato in modo indipendente in inverno è più gustoso di quello acquistato in negozio.
